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Receitas para Cozinhar Fácil

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Author Archive: Para Cozinhar

Bolo de Laranja e Azeite

By colher-de-pau Duas laranjas a ficarem murchas na fruteira, e uma receita que me chamou a atenção, de um bolo de azeite e de laranja. Se há pessoa que não precisa de desculpas para cozinhar sou...

Bolinhos de Arroz

By colher-de-pau Da saga nada se perde e tudo se transforma. Assim nasceram estes bolinhos de arroz, de sobras de arroz branco que estavam no frigorífico e de um resto de milho doce que também...

Moqueca de Camarão

By colher-de-pau Faço tantas vezes moqueca de peixe ou de camarão, ou de uma mistura dos dois, que quando uma leitora referiu que me faltava a receita no blogue nem queria acreditar. Ao fim de 12...

Panquecas de Red Velvet com Queijo Creme e Morangos (Receita também em video)

By colher-de-pau O video já foi filmado há uns tempos, mas nesse dia não resisti a partilhar uma foto destas deliciosas panquecas. Houve imensos pedidos de receita, até porque houve quem pensasse...

Espetadas de Frango à Grega com Tzatziki

By colher-de-pau O tão aguardado calor parece estar a chegar. E portanto parece-me bem partilhar receitas que convidem a refeições mais frescas. Aqui por casa adoramos receitas simples, que se...

Pastéis de Pêra e Queijo de Cabra

By colher-de-pau O Mundial de Futebol a começar quer dizer aqui por casa que é altura de petiscos. Faz parte da nossa tradição – apesar de aqui em casa ninguém ligar ao futebol em geral...

Salada de Espargos com Ovo, Fios de Bacon de Peru e Molho Cremoso

By colher-de-pau Gosto de ser desafiada por algumas marcas para fazer receitas usando os seus produtos, e desta vez, a Primor Charcutarias desafiou-me a usar os fios de bacon de peru. Aproveitando a...

Molho de Tomate 7 Vegetais

By colher-de-pau Fazer molho de tomate e juntar-lhe vegetais, não é uma ideia nova. Aqui pelo blogue andam algumas sugestões bem antigas de molho de tomate com adição de vegetais. No entanto,...

Bolachinhas de Aveia, Banana e Chocolate

By colher-de-pau Ando sempre à procura de receitas de bolachinhas que possa fazer com os miúdos e que sejam uma alternativa com ingredientes menos refinados e para snacks. Estas chamaram-me a...

Massa com Pesto de Rúcula e Caju (Receita também em vídeo)

By colher-de-pau Nada resolve uma refeição em menos tempo do que uma massa. Melhor ainda massa com um molho de delicioso. E este é certamente assim. Para mim o melhor pesto de todos, ainda melhor...

Granola de Frutos Secos com Sementes e Figos

By colher-de-pau Da cozinha têm saído várias coisas nesta semana…. Nada como uns dias longe da rotina, para chegar cheia de ideias e com outra vontade. Esta granola ficou deliciosa e foi...

Empadão de Bacalhau e Couve Flor com Crosta de Parmesão

By colher-de-pau Não vale a pena continuar a falar do tempo, mas, verdade seja dita, ele também influencia muito o que comemos e a maneira como cozinhamos. E por isso senti-me tentada a fazer um...

Rolinhos de Courgete Recheados com Queijo Creme

By colher-de-pau O tempo continua um bocadinho deprimente. Depois de uns dias a sul, com sol, calor ameno, pouca praia, mas muito passeio com os miúdos e descontração, voltamos para a chuva e...

Bolo de Iogurte, Limão e Tomilho Limão com Calda de Mel

By colher-de-pau Em véspera de mini férias para nós, mas com o tempo ainda tão esquisito, (vamos lá ver se apanhamos um bocadinho de sol!!) deixo-vos uma receita de um bolo, que tanto serve para...