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Receitas para Cozinhar Fácil

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Author Archive: Receitas da Romy

Pavê de morangos com palitos la reine e mascarpone

By Romy Almeida Para 12 pessoas2 pacotes de natas (400ml total)2 embalagens de queijo mascarpone (500gr total)15gr de adoçante (equivale a 150gr de açúcar)1 c. chá de aroma de rumPalitos la...

Açorda de flocos de aveia com couve

By Romy Almeida Para 2 doses:200ml de água100gr de flocos de aveia finos (de preferência sem glúten)Sal a gosto1 dente de alho picado finamente2 c. sopa azeite100gr de couve cozida e cortada em...

Lasanha de courgette com carne picada

By Romy Almeida 1 Courgette média fatiada200g de carne picada mista (porco e vaca misturados)1 cebola pequena picada100ml de vinho branco1 lata pequena de tomate pelado e trituradoSal e 1 malagueta...

Cevada em grão com couve e salsichas de soja

By Romy Almeida Coza 1 chávena de cevada em grão com 2 chávenas e meia de água, um pouco de sal e leve ao lume numa panela de pressão por 25 minutos, assim que a valvula girar. Deixe sair a...

Compota de morangos com mel e sementes de chia (receita saudável e aproveitamentos)

By Romy Almeida Para aproveitar morangos muito maduros ou já um pouco pisados, fiz esta receita que é excelente para servir com iogurte natural, com crepes, panquecas ou mesmo como cobertura de um...

Bolo na caneca, com granola em pó e mel

By Romy Almeida 1 ovo L1 c. sobremesa de óleo de coco previamente derretido1 c. sopa de granola em pó2 c. sopa de mix de farinhas sem gluten1 c. sopa de linhaça castanha previamente moída1 c....

Bolo de frutas na caneca, sem glúten e sem açúcar

By Romy Almeida Queria fazer um bolo mas não queria nada doce nem muito refinado, então fui ver o que havia em casa e saiu este delicioso bolo. Adorei Apesar de não levar açúcar este bolo fica...

Creme de couve flor com cenoura e coentros

By Romy Almeida Não coloco quantidades da couve flor pois não tive a oportunidade de a pesar, contudo este creme é bastante fácil de fazer como vão verificar Todas as restantes quantidades são...

Bolinhos de iogurte com melaço de cana no microondas

By Romy Almeida Usar o copo de iogurte como medida1 copo de iogurte natural3 ovos M2 c. sopa de azeite1/2 copo de leite de amêndoa sem açúcar2/3 do copo de melaço de cana2 copos e meio de mix de...

Sopa de cevada com legumes e carne de peru

By Romy Almeida 250gr de carne de peru em cubos1 litro de caldo de aves caseiro (para o caldo, cozi os ossos do peru com, 1 cebola, 1 folha de louro, 2 dentes de alho e sal até o caldo reduzir,...

Pão de queijo saudável, na caneca (microondas)

By Romy Almeida 1 ovo M1 c. sopa de queijo fresco cremoso (verifique se não tem gluten)1 c. sopa de óleo de coco previamente derretido (derreter 1 minuto no microondas)3 c. sopa de leite de...

Taças de chia com leite vegetal e granizado de fruta

By Romy Almeida Esta receita é deliciosa e perfeita para aqueles dias de muito calor pois fica bem geladinha.Pode ser feita com qualquer tipo de leite vegetal e fruta a gosto.Serve para 2 doses e as...

Arroz integral com almôndegas e camarão

By Romy Almeida Ingredientes das almôndegas:300gr de carne de vaca picada (mandar picar na hora, nunca compre carne já picada, além de não saber o que contem também fica mais caro pois o IVA dos...

Creme de abacate com manjericão

By Romy Almeida 1 Abacate bem maduro2 dentes de alho pequenos10 folhas grandes de manjericãoSumo de 1/2 limão1 c. sopa de azeite extra virgem1 malagueta a gosto1 pitada de salRetirar a polpa do...