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Receitas para Cozinhar Fácil

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Author Archive: Receitas da Romy

Pato assado

By Romy Almeida Quando se pretende assar um pato mas não houve tempo para o deixar previamente temperado, tenho um truque que nunca falha. Basta cozê-lo por 5 minutos na panela de pressão, com os...

Cheesecake com aroma de Rhum

By Romy Almeida Hoje deixe uma sugestão para a sobremesa de fim de semana!! Fiz assim: Base:150gr de Bolacha Maria Integral1c. sopa de manteiga magra becel4 c. sopa de leite magro Recheio:1 pacote...

Carne à Brás (Aproveitamentos)

By Romy Almeida Para aproveitar umas fatias de carne assada, surgiu esta receita de carne à Brás. Ficou uma delicia! Fiz assim: 1 Kilo de batata cortada bem fina (tipo batata palha) cerca de 500gr...

Geleia de marmelo

By Romy Almeida Com a água da cozedura dos marmelos, Água da cozedura de marmelos (tinha pouco mais de 1 litro)Metade da quantidade da água em açúcar amarelo (juntei 500gr) Fiz assim: Junte a...

Marmelada

By Romy Almeida 2 kg de marmelos com casca e sem os caroços700gr de açúcar amarelo Depois de todos os marmelos arranjados, cubra-os com água e coloque-os a cozer. Escorra a água da cozedura e...

Bolo saudável de aveia com ameixas e sultanas

By Romy Almeida Adorei este bolo mas devo alertar que não é para qualquer um. Se gosta de coisinhas doces então deverá acrescentar mel ou então adoçante.A meu ver ficou no ponte certo Fiz...

Bolo simples

By Romy Almeida Vai uma fatia de bolo para o lanche? Também é otimo como pequeno almoço!! É simples, eu sei, mas com uma chávena de chá, sabe às mil maravilhas.A receita não poderia ser mais...

Bolo de pudim com aroma de baunilha

By Romy Almeida Para comemorar o 56º aniversário de casamento, dos meus sogros fiz este bolo pudim que ficou uma delicia. A receita:Bolo: Medida usada 240ml1/2 medida de açúcar light3 Ovos (gemas...

Bolo saudável sem farinha e sem açúcar

By Romy Almeida Para quem quiser um bolo saudável, deixo aqui esta receita, que fez as delicias de quem a degustou Apesar de não levar nada de açúcar nem de adoçantes artificiais, resultou num...

Bolo de chocolate

By Romy Almeida Mais um bolo para um aniversário que saiu desta cozinha.Se gostam de chocolate, vão adorar 6 ovos M250gr de açúcar100gr de amêndoa moída200gr de manteiga em temperatura...

Tartelettes de avelãs (saudável)

By Romy Almeida Nunca vos aconteceu ir para a cozinha e ter vontade de criar receitas atrás de receitas? É como se nesse dia a inspiração estivesse ao rubro lolPois foi o que aconteceu comigo...

Iogurtes com Calda de Abrunhos e Licor Beirão

By Romy Almeida Tinha uns abrunhos (ameixas) a ficarem demasiados maduros e resolvi fazer uns iogurtes com eles.O resultado foram uns iogurtes deliciosos, gostei mesmo Iogurte:800ml de leite meio...

Tarte de nata com aroma de baunilha

By Romy Almeida 1 base de massa quebrada Recheio: 1 Litro de leite magro 120gr de farinha de trigo 120gr de frutose 5 gemas + 1 ovo 1/2 vagem de baunilha (raspe as sementes e coloque no leite...

Tarte de fruta fresca e creme de pasteleiro com rum

By Romy Almeida 1 base de massa folhada fresca Creme de pasteleiro com rum: 500ml de leite magro 1 c. chá de extrato de rum 2 gemas 80gr de farinha de trigo 70gr de frutose Fruta fresca: Kiwi Uvas...