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Receitas para Cozinhar Fácil

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Author Archive: CozinharFacil.com

Bacalhau simples no forno

Este fim-de-semana nada se fez lá pela minha cozinha. Não estivemos em casa praticamente e o fogão só se abriu ontem à noite para uma refeição rápida. Por isso vou ter que rebuscar receitas...

Cinnamon Roll Cake

Adoro os cinnamon roll cakes, mas a massa é mais demorada, tem que levedar, esticar, enrolar, esta versão em bolo é muito, mas muito mais fácil de se fazer e o sabor é idêntico, embora as...

Pão-de-ló de laranja (bimby/thermomix)

Um destes dias vi no blog Se7e Pecados (um blog que adoro porque tem receitas muito simples, práticas e muito iguais à minha dispensa!) esta receita de bolo rápido de laranja. Para além do aspeto...

Salada de batata com choquinhos grelhados

Tal como vos tinha dito a semana passada, testei as duas maioneses que a Calvé me enviou. Desta vez saiu uma salada de batata com choquinhos grelhados. Como os choquinhos rendem sempre muito pouco...

Tarte de avelã

Este fim-de-semana passou a correr. Entre casas de família o tempo foi passando entre a mesa, passeios à beira rio e fotografias de viagens. Estes fins-de-semana são pouco produtivos em termos...

Gelado com gelatina de framboesa

Tempo quente quase a chegar ao verão e já com temperaturas que oscilam os 30-35º, hoje está um dia super abafado, e para colmatar o calor, nada melhor do que um refrescante gelado, home made!!!...

Caracóis de massa quebrada com chocolate

Uma receita que se faz num abrir e fechar de olhos, são preciso apenas 2 ingredientes, confiram a receita!!  Ingredientes1 placa de massa quebradachocolate tipo nutela para barrar Desenrole a...

Cherne grelhado na brasa

Um peixe grelhado sabe sempre bem e é tão bom, este foi regado com duas qualidades de limão, o limão galego muito usado em S. Miguel Açores e o limão que nós conhecemos. Uma breve descrição...

Um bolo que é um presente…..Bolo folhado de Fécula de batata

Um bolo grande que mais parece um presente ou um presente que virou bolo…… Ingredientes Bolo: 2 massas folhadas 7 ovos 300 grs de açúcar 125 grs de fécula de batata sumo de 1/2 limão...

Bifinhos de perú com sumo de laranja

Uns bifinhos de perú que resultaram muito bem, acrescentei também uns cogumelos que gosto muito…. Ingredientes4 bifes de perú ou galinhasumo de 1 laranja1/2 pacote de sopa de cebola150 grs...

Crumble de ameixa com gengibre e canela

Já foi feito no verão, época das  ameixas, mas só agora é que publico, uma delicia que pode ser feito com qualquer fruta!!! Ingredientes22 ameixas Rainha-Cláudia (usei vermelhas)1 colher...

Papas de Aveia com maçã

A minha filhota como atleta, anda numa de comer papas de aveia, alguém lhe disse que fazia bem e era bom que todos os dias me pede para fazer, de tanto  pedir  tive que lhe ensinar a...

Tostas de Requeijão Saloio com Azeitonas pretas

Mais uma sugestão dessa vez usei o Requeijão do Campo azeitonas pretas da Saloio 2 Fatias de pão caseiro com presunto 4 fatias de requeijão do campo azeitonas pretas da Saloio 1 fio de azeite...

Salada de laranja, Kiwi e Palhais de Portugal-Entradas e Saladas

Como já viram uns posts abaixo eu recebi uma cabaz de queijos da Saloio, testei o primeiro, Palhais entradas e saladas numa deliciosa mistura de sabores que resultou muito bem!! Ingredientes1...