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Receitas para Cozinhar Fácil

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Author Archive: CozinharFacil.com

Banana Frita

Ingredientes5 bananas grandes  1 colher de (sopa) de manteiga  canela em pó

Arroz Chau-Chau

Ingredientes50 g de arroz 8 ovos 120 g de manteiga 50 g de presunto cru ou 100 g de fiambre 50 g de ervilhassal água, o dobro do volume de arroz 3 colheres de sopa de leite 1 ramo de salsa 1 g de...

Arroz Frito com alhos

Ingredientes200 gr. arroz 5 dentes de alho um bom fio de azeite ( que tape o fundo do tacho) sal q.b. pimenta q.b. 

Grelos à Portuguesa

Ingredientes: 250 grs. de arroz 1/2 dl de azeite 1 cebola picada 200 grs. de grelos de nabo 1 cenoura pequena ralada 1 dente de alho picado

Arroz à Moda da Minha Terra

Ingredientes360 g de arroz 1 cebola grande picada 1 dente de alho picado 300 g de couve lombarda 1 dl de azeite 2 tomates maduros 8 chávenas de chá de caldo de legumes sal q.b. 2 chávenas de chá...

Carne de porco frita á minha Moda

Ingredientes15kl de carne de porco a gostoalho em pó q.bpimenta moída q.bpiripiri q.b1 pimento cortado aos cuboscolorau em pó q.bsal q.bmeio litro de vinho brancobatatas aos cubos para...

Quadradinhos de chocolate.

Ingredientes1 chavena de leite4ovos150g de farinha150g de açúcar100g de chocolate em pó1 tablete de chocolate 1 colher de fermento em pó

Carne à Jardineira

Ingredientes750g de nacos de carne de vaca4 cenouras ás rodelas150g de ervilhas congeladas1 pacote de massa a escolha2 cebolas picada2 dentes de alhos picadossal q.b.1 dl de vinho brancofolhas de...

Salada de Arroz

Ingredientes:1 chávena de arroz 3 tiras de bacon 3 salsichas  1 linguiça 3 ou 4 fatias de fiambre 3 fatias de queijo (qualquer variedade) 3 tomates 6 a 7 folhas de alface 5 azeitonas 3 cenouras...

Salada Russa

Ingredientes:200 grs. de ervilhas maionese q.b. 400 grs. de cenouras 500 grs. de batatas molho inglês q.b. pimentos morrones

Salada de Polvo

Ingredientes:1,200 kg de polvo 1 cebola picada finamente 2 dentes de alho 1 raminho de salsa picada 1 tomate maduro mas rijo 2 dl de azeite  1 dl de vinagre  2 ovos cozidos 

Salada do Mar

Ingredientes:10 folhas de alface 16 camarões médios limpos e cozidos (reserve 6) 12 mariscos sem casca cozidos no vapor (reserve 4) 6 colheres de sopa de arroz branco cozido e resfriado 2 colheres...

Salada de Bacalhau com Feijão Frade

Ingredientes:2 latas de feijão-frade cozido 1,5 cebola média picada salsa picada 2 colheres de (sopa) 2 postas de bacalhau cozido 1,5 dl de azeite +- 1 dl de vinagre +- sal e pimenta q.b. 3 ovos...

Molho de Iogurte com Alho

Ingredientes:1 colher (café) de cebolinho picado 1 colher (café) de paprica uma pitada de pimenta preta 7 gotas de molho inglês 1 colher (sopa) de vinagre 2 colheres (sopa) de azeite 1 iogurte...