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Receitas para Cozinhar Fácil

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Bife de Atum Grelhado no ArtiGrill


By Mariana Receitas para a Felicidade!

Desde que recebi o grelhador da


Bifes de atum fresco
Sal, pimenta e estragão seco
Molho verde:
Uma mistura de azeite, vinagre, sal, um dente de alho e coentros picados

Acessórios:
Grelhador Artigrill

Tempere os bifes de sal, pimenta e folhas secas de estragão ou oregãos. Reserve.
Ligue o grelhador e comece por colocar o gel no recipiente próprio. Acenda-o com um isqueiro de cozinha, para que comece a derreter. Coloque por cima e no outro recipiente, o carvão e ligue, rodando o botão no máximo e depois reduzindo à medida que carvão vai queimando. Coloque sobre a grelha, os bifes de atum, deixando grelhar cerca de 2 minutos de cada lado (se deixar muito tempo ficam secos, fiquem por isso atentas).
Retire os bifes e regue com o molho verde e sirva com uma salada a gosto!

Se tiverem curiosidade e quiserem ver melhor como funciona este fantástico grelhador, vejam este vídeo que fiz quando o estreei:

Beijinho e um bom domingo para todas!

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