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Receitas para Cozinhar Fácil

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Bolachas de Banana, Aveia e Amêndoa (Receita também em video)


By colher-de-pau


Esta semana a receita em video chega mais cedo. Uma receita das novas bolachinhas favoritas cá de casa. Os miúdos não as deixam ficar muito tempo por aqui, porque são mesmo viciantes e crocantes e são perfeitas para um snack ou lanchinhos, na escola, praia, parque ou num piquenique.
Além disso, como são tão simples de preparar, eles adoram ajudar a fazê-las, e quase que as conseguem fazer sozinhos. A pior parte é sempre quando têm de esperar para que fiquem prontas…
Aqui fica mais esta seguestão!

Ingredientes para 15 bolachas:

2 bananas maduras
100gr de flocos de aveia
2 colheres de sopa de cacau cru em pó
1 colher de sopa de manteiga de amêndoa
Preparação:

Para fazer as bolachas, baste seguir o video:




(Esmague as bananas com um garfo, Acrescente depois os restantes ingredientes e envolva tudo muito bem.
Forre o tabuleiro com papel vegetal e disponha colheradas de massa, espalmando-a num acmada fina, para que fiquem estaladiças. Leve ao forno previamente aquecido a 180ºC durante cerca de 20 minutos. Retire e deixe arrefecer – à medida que arrefecem é que ficam crocantes – e guarde depois num recipiente hermético.

Bom Apetite!

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