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Receitas para Cozinhar Fácil

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Bolo simples


By Romy Almeida

Vai uma fatia de bolo para o lanche? Também é otimo como pequeno almoço!! É simples, eu sei, mas com uma chávena de chá, sabe às mil maravilhas.
A receita não poderia ser mais simples :)

Fiz assim:
Medida utilizada 300ml
3 ovos (gemas e claras em separado)
200ml de leite
1 medida de açúcar amarelo
2 medidas de farinha de trigo
1 c. chá de fermento em pó
100ml de óleo

  1. Bater as claras em castelo e reservar.
  2. Juntar as gemas com o açúcar e bater bem.
  3. Acrescentar o leite e o óleo, batendo mais um pouco para misturar.
  4. Junte o fermento à farinha e misture.
  5. Alternadamente, envolva a farinha e as claras até obter um creme liso.
  6. Deite a massa numa forma untada e polvilhada e deite a massa.
  7. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até cozer o dourar. Use a técnica do palito para ver se está cozido.
  8. Desenforme e sirva com uma belíssima chávena de chá de maçã e canela.

bem vind@ (letras pretas)

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