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Receitas para Cozinhar Fácil

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Bruchetas com Ovo Escalfado no Microondas (Receita também em Vídeo)


By colher-de-pau


Quando me falaram que era possível “escalfar” um ovo no microondas não acreditei. Até que fui procurar no “Professor” Google, vi uns videos e não descansei enquanto não experimentei! Não é que resulta?!?!
Ora se eu já gostava de ovos ao pequeno almoço, e se já os preparava de forma mais ou menos regular, agora ainda gosto mais. Em muito pouco tempo o ovo fica pronto – quase que nem dá para preparar o resto do pequeno almoço – e temos assimo que é, para mim, a melhor forma de começar o dia. E quem diz pequenos almoços, diz brunch, refeições ligeiras em casa para um, ou qualquer outra que seja a necessidade e vontade.
E para aqueles que mesmo assim não acreditam, há um video meu, que mostra como é simples e que o ovo não explode dentro do microondas, nem nada de mal acontece. A não ser uma forma delicioso de ter um dos meus pequenos almoços favoritos pronto de forma super simples e rápida.
Espero que gostem desta ideia tanto quanto eu!



Ingredientes para 1 pessoa:


1 fatia de pão de cereais (ou outro a gosto)
1 ovo
1 fatia de presunto
1 colher de sobremesa de pesto

Preparação:

Torre ligeiramente o pão na torradeira.
Abra o ovo para um copo e encha-o de água até 3/4. Leve ao microondas, em potência máxima cerca de 90 segundos, ou até o ovo estar escalfado a seu gosto – com a gema mais ou menos líquida.

Barre depois a fatia de pão com o pesto e cubra com a fatia de presunto. Termine com o ovo escalfado no microondas, que deverá retirar com a ajuda de uma colher e escorrendo o excesso de água. Sirva de imediato como um brunch ou refeição ligeira.

Bom Apetite!

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