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Receitas para Cozinhar Fácil

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Carpaccio de presunto e figos


imagesCA1F0OQ3Ingredientes:
3 dl de vinho
2 colheres de sopa de molho de vinagre balsâmico
1 ramo de manjericão
200 gr de fatias finas de presunto
300 g de figos frescos

Preparação:
Leve ao lume o vinho do Porto com o molho de vinagre deixe obter até ter um xarope.
Junte o manjericão. Disponha as fatias de persunto nos pratos de servir assim como os figos fatiados.
Verta o molho, por cima coloque uma folha de manjericão.



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