.
.

Receitas para Cozinhar Fácil

.

Category Archive: Para Cozinhar

Salada de Quinoa com Bacon, Cenoura e Couve

By colher-de-pau Perguntam-me muitas vezes porque é que só preparo os jantares na minha ementa semanal. Principalmente porque os almoços são quase sempre solitários. Ora normalmente os almoços...

Manteiga Ghee

By Romy Almeida A manteiga ghee depois de sair do frigorífico 500gr de manteiga dos Açores sem salColoque a manteiga numa panela anti-aderente e deixe derreter.Sem parar de mexer, e em lume médio,...

Sopa de Pescada com Batata Doce e Ervilhas Tortas

By colher-de-pau Foi um fim de semana muito preenchido! O primeiro aniversário de um dos primos mais novos, e um domingo de volta do jardim, para aproveitar o bom tempo, com direito a churrasco ao...

Bolo de coco sem glúten e sem lactose (microondas)

By Romy Almeida Rende 1 bolo pequeno e 12 bolinhos individuaismedida utilizada 300ml6 ovos L1/2 medida de farinha sem glúten Schar mix pan1/2 medida de farinha para pão à base de milho sem...

Omeleta de legumes

By Romy Almeida 2 ovosSal e pimentaCourgette cubosPimento em tirasCebola em cubosManteiga noisetteAcompanhamento:Milho cozidoPicklesCornichonsBata os ovos e tempere com sal e pimenta. Reserve.Numa...

Tostas de Pão de Centeio com Pasta de Abacate e Ovo Quente

By colher-de-pau O pequeno almoço. Sempre o pequeno almoço. Aquela refeição do dia que me enche as medidas e que às vezes é meu único momento calmo do dia, enquanto os miúdos ainda dormem...

Tapioca recheada com queijo e fiambre

By Romy Almeida Depois de assistir alguns vídeos e ter em atenção alguns conselhos de chefs brasileiros, resolvi aventurar-me a fazer tapioca.O resultado foi óptimo e realmente o segredo está em...

Costeletas de Porco Panadas com Sementes de Sésamo

By colher-de-pau Quando o tempo começa a aquecer, os panados vêm sempre à cabeça. Piqueniques e sandes de panado é algo que para mim está sempre ligado vá-se lá saber porquê. Foi por isso...

Panqueca de flocos de aveia e maçã

By Romy Almeida 1 maçã pequena2 c. sopa de flocos de aveia1 ovo MGhee3 c. sopa de bebida de soja e coco1 c. sopa de sementes de chia1 c. sopa de geleia de agaveCanela em pó para polvilharCorte a...

Taça de Quinoa com Peito de Frango com Mostarda e Salada de Couve, Maçã e Cenoura

By colher-de-pau Têm-me perguntado acerca da quinoa. Uso algumas vezes, mas não é uma coisa que adoro. Acho um bocadinho sem graça por si só, mas gosto bem temperadinha e com ingredientes que a...

Batido cremoso de banana e morangos

By Romy Almeida Para 2 doses2 iogurtes naturais (1 deles era açucarado)8 morangos grandes 1 bananaNum copo alto deite a banana em pedaços, os morangos cortados e os iogurtes.Com a varinha mágica...

Salada Fast Food de atum, feijão verde e Batata doce

By colher-de-pau Os almoços durante a semana são rápidos. Muitas vezes – a maioria das vezes – as sobras do jantar do dia anterior – outras vezes algum aproveitamento rápido, e...

Pizza de couve flor com bacon

By Romy Almeida Medida utilizada 250mlBase:1 medida de couve flor previamente triturada (sem os caules)1 ovoorégãos q.b.sal e pimenta q.b.Recheio:Queijo ralado q.b.Fatias finas de bacon magro...

Queijadinhas de Requeijão e Amêndoa

By colher-de-pau Há semanas que começam doces. Esta semana começa com umas queijadinhas que já fiz há algum tempo mas cuja receita andava esquecida, até que uma fiel leitora em...