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Receitas para Cozinhar Fácil

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Category Archive: Para Cozinhar

Caramelo Cremoso e mais um Presente de Comer

By colher-de-pau Com o mês de Dezembro a espreitar, são sempre bem vindas as sugestões de presentes de comer para oferecer no Natal a quem gosta, como eu, de dar estes pequenos mimos. Este...

Feijoada de Bacon de Peru Primor

By colher-de-pau Os desafios da Primor Charcutaria são sempre um exercício à minha criatividade. Desta vez a ideia era trabalhar uma receita “quentinha” com o bacon de Peru. Comida de conforto...

Pernas de Coelho Panadas no Forno

By colher-de-pau Tentamos sempre variar a nossa alimentação o mais que possível. Não estarmos sempre agarrados às coisas mais habituais e variarmos a nossa lista de compras e ementa semanal....

Bolo de Abóbora, Curcuma e Baunilha

By colher-de-pau Ando viciada em usar puré de abóbora em bolos. Ficam macios e húmidos, e é uma outra forma de usar a abóbora assada que costumo ter quase sempre aqui por casa, e que além disso...

Frango com Caril no Forno

By colher-de-pau Estamos a menos de 1 mês do natal. Aqui por casa, entre os preparativos do natal e os workshops o tempo parece que passa a correr. Já tenho quase todos os presentes –...

Granola de Mel com Amêndoas e Arandos e a pensar já nos presentes de comer!

By colher-de-pau (Assim que possível coloco a foto! Problemas no servidor do Blogger!) Os pequenos almoços aqui por casa são por modas, e cíclicos! Os miúdos tanto andam numa de pedir papas de...

Salmão no Forno com Leite de Coco

By colher-de-pau Cada vez cozinho menos salmão. Quase nunca salmão daquele fresco à posta, e ocasionalmente do selvagem, que encontro congelado em tranches nos supermercados. Mas há quem diga que...

Borrego Estufado com Hortelã com Puré de Abóbora e Creme de Espinafres

By colher-de-pau Este tempo de Outono chama a refeições de conforto. Borrego estufado é para mim uma receita de conforto. O puré de abóbora é um novo habitual cá de casa. Gostamos bastante, e...

Bruchetas de Broa de Milho, Sardinha e Escabeche

By colher-de-pau Fins de semana em casa, são também quase sempre fins de semana com refeições com os amigos, de petiscos na mesa e convívio. A primeira vez que preparei estas bruchetas foi a...

Waffles de Abóbora

By colher-de-pau Foi um fim de semana muito caseiro e descansado, depois de uma semana um bocadinho complicada,e antes das semanas muito ocupadas que se avizinham até ao Natal. Decoramos a casa para...

Mini – Brunch: Tostas de Pasta de Abacate e Ovo e Tostas de Tomate e Presunto

By colher-de-pau Como já aqui falei muitas e muitas vezes, não há nada que eu goste mais do que um bom pequeno almoço. É por isso que o conceito de brunch me enche as medidas. Sempre que posso,...

Tarte de maçã com roscas de canela

By Natália Eleutério Vi na net esta receita e como cá em casa todos gostam de maçã, canela e rosquinhas de canela, tive que por mãos à obra e fazer.Fiz com as maçãs da minha macieira que...

Chai Latte

By colher-de-pau Este ano, os dias mais frios têm-me dado para preparar bebidas quentes e reconfortantes. Apesar de o chá ser uma das minhas bebidas favoritas, fiquei muito fã do galão de...

Coelho Assado à Antiga

By colher-de-pau Esta semana ainda só vai a meio, mas não está a ser fácil. Apesar de nem sequer ter feito a minha preparação semanal, vale-me um frigorífico recheado com coisas que tinham...