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Receitas para Cozinhar Fácil

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Category Archive: As receitas lá de casa

Bolo de coco com cobertura de queijo creme e abacaxi

Às vezes quando vemos determinados bolos pensamos logo que nunca os iremos fazer por serem muito complexos ou levarem muitos ingredientes. Mas muitas vezes não passa mesmo de pura ilusão. Há...

Arroz com frango, brócolos e cogumelos

Um dia da semana passada tinha deixado a descongelar três peitos de frango. Quando tiro peitos de frango nunca sei ao certo o que vou fazer. Vou pensando durante o dia. E se três peitos de frango...

Bolo de limão com coco

O domingo passado foi dedicado a arrumações. Daquelas não se fazem todos os dias. Organizar gavetas e roupas. Separar coisas para dar e reciclar. No meio de tudo, a seguir ao almoço, ainda houve...

Bolo de canela e erva-doce (Bimby/Thermomix)

Lá em casa apesar do tempo quente vai sempre saindo um bolinho aqui e ali. Desta vez foi um bolo de canela que me tinha ficado debaixo de olho, que tinha sido publicado numa Teleculinária Robot de...

Tortilha de arroz

Dos almoços de fim-de-semana sobram muitas vezes restos de acompanhamentos. Batatas, arroz… enfim. Como já devem ter percebido, lá em casa nada se estraga. Por isso há sempre a necessidade de...

Doce de beterraba (Bimby/Thermomix) e uma ida ao Ikea

Durante esta semana a Joana Roque, do blog As minhas receitas (que dispensa apresentações) disse que tinha feito uma série de experiências novas na sua também nova cozinha. Um das novas...

Farfalle com lulas salteadas

Fazer pratos rápidos, simples e diferentes durante a semana não é difícil. Basta um bocadinho de organização (mesmo só um bocadinho!) e um bocadinho de imaginação. Eu não sou pessoa de...

Frango com caril

Para cortar com os doces da semana passada, começo a semana com um frango com caril. Eu penso que já tenho por aqui publicada uma ou outra receita de frango com caril, mas como nunca o faço da...

Quadradinhos de maçã e noz

Este foi o bolo eleito para levar no sábado passado para um almoço de família em casa da minha sogra. Um bolo pequeno, mas muito, muito húmido e fofinho. Partido em quadradinhos foi o...

Bolo de chocolate com avelã

Tal como vos tinha avisado, a semana mantém-se doce. Não que isso seja sinónimo de dias doces por aqui. Os dias já se arrastam, meio dormentes, enquanto não chega o merecido descanso. Andar na...

Bolo de farinha de milho com coco

Pelas receitas que tenho pendentes para publicar desconfio que esta semana será exclusivamente dedicada a bolos. Eu sei que o tempo não chama fornos ligados, mas caramba, bolo é bolo e cai sempre...

Batatas com atum no forno (aproveitamentos)

Hoje está um dia meio farrusco. A ideia de acender o forno não parece descabida de todo e como tal trago uma sugestão de ir ao forno. Caso vos tenham sobrado batatas depois dos grelhados de...

Bolo rápido de maçã e frutos secos

Hoje trago-vos um bolo. Um bolo simples e rápido especialmente se for feito na Bimby. Mas como qualquer receita pode ser feita de forma tradicional. Fica um bolo húmido e bastante saboroso. A...