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Receitas para Cozinhar Fácil

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Category Archive: As receitas lá de casa

Esparguete de caril com frango (aproveitamentos)

Na sexta-feira passada publiquei uma receita de coxas de frango com mostarda e Porto. Na altura disse que traria o que também tinha feito com as sobras do frango e cá está. Saiu uma refeição...

Bolo simples de laranja

Já vos disse por diversas vezes que bolos simples são os preferidos lá de casa. Com sabor a isto ou aquilo, com frutos secos ou fruta fresca… tanto faz! Desde que sejam simples. É uma receita...

Pastéis de arroz

Lá em casa quando há sobras de arroz (sobras grandes!) têm sempre o mesmo fim. Aliás, há vezes que já faço arroz a mais para sobrar e fazer estes pastéis noutro dia da semana. As miúdas...

Coxas de frango com mostarda e Porto

Trago hoje uma sugestão um bocadinho mais demorada, ideal para os fins-de-semana. Não que seja trabalhosa, mas demora mais tempo do que aquelas refeições que se poem na mesa durante a semana em...

Crumble de maçã com curd de limão

Estava à espera de um dia mais fresco para partilhar convosco esta receita mais outonal. Eu sei que agora pouco apetecem sobremesas de forno, mas esta ficou tão boa que tinha que partilhar. É um...

Beijinhos de preta reinventados

Já por aqui tenho publicadas vários tipos de bolinhas de chocolate ou de outros ingredientes. São sempre um miminho especial em qualquer mesa, principalmente se há crianças por perto. Desta vez...

Bacalhau com batata palha… e não foi à Brás desta vez!

Comecei a semana com uma receita de bacalhau e termino novamente com uma receita de bacalhau. Porque hoje é sexta-feira, esta é mais rápida e ainda mais simples que a primeira. Ter migas de...

A sobremesa mais rápida de sempre

Estar a trabalhar e receber um telefonema onde se combina um jantar em casa sem nada planeado põe logo a cabeça a correr em busca de soluções. Depois de solucionado o problema das entradas e...

Bacalhau simples no forno

Este fim-de-semana nada se fez lá pela minha cozinha. Não estivemos em casa praticamente e o fogão só se abriu ontem à noite para uma refeição rápida. Por isso vou ter que rebuscar receitas...

Pão-de-ló de laranja (bimby/thermomix)

Um destes dias vi no blog Se7e Pecados (um blog que adoro porque tem receitas muito simples, práticas e muito iguais à minha dispensa!) esta receita de bolo rápido de laranja. Para além do aspeto...

Salada de batata com choquinhos grelhados

Tal como vos tinha dito a semana passada, testei as duas maioneses que a Calvé me enviou. Desta vez saiu uma salada de batata com choquinhos grelhados. Como os choquinhos rendem sempre muito pouco...

Tarte de avelã

Este fim-de-semana passou a correr. Entre casas de família o tempo foi passando entre a mesa, passeios à beira rio e fotografias de viagens. Estes fins-de-semana são pouco produtivos em termos...