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Receitas para Cozinhar Fácil

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Category Archive: Para Cozinhar

Quinoto (Risoto de Quinoa)

By colher-de-pau Há muito que andava para sair da cozinha uma receita de risoto de quinoa, na minha memória desde o provei pela primeira vez no restaurante O Talho, do chefe Kiko Martins, já lá...

Bruschetta de Figos com Queijo Ricota

By Mariana Teixeira Chega mais um mês e com ele, mais um “Dia Um…Na Cozinha!” uma edição na qual gosto sempre de participar e ainda mais, por fazer parte de um grupo fantástico...

Doce de Pêssego e Maracujá

By colher-de-pau A fruta vai chegando cá a casa, e as compotas vão saindo aos poucos e poucos. Desta vez uma combinação nunca antes testada, que foi resultado das circunstâncias. Tinha cá em...

Batido Total Whey com Canela

By Luisa Alexandra Agosto finalmente terminou! Ai se vocês soubessem o que eu detesto o mês de Agosto! Por várias razões, mas a principal de todas é pela confusão. Fátima, a cidade onde moro,...

Doce de Tomate

By Mariana Teixeira Quando vos falei que tinha ido à aldeia do marido e que vim carregada de figos, não nomeei a cesta enorme de lindos tomates que trouxe também. A maioria, pediam para ser gastos...

Tarte de nata com aroma de baunilha

By Romy Almeida 1 base de massa quebrada Recheio: 1 Litro de leite magro 120gr de farinha de trigo 120gr de frutose 5 gemas + 1 ovo 1/2 vagem de baunilha (raspe as sementes e coloque no leite...

Gaspacho à moda da Avó Cila com Petinga Frita

By colher-de-pau As minhas memórias vivem muito através da comida, e nestes últimos dias isso tem sido muito visível. As amoras silvestres que acabaram em compota e me trouxeram à memória uma...

Pescadinhas do Cabo no Forno com Azeite e Alho • Courgette no Forno [ Börner • Cortador de Legumes]

By Luisa Alexandra Encontrei à venda as Pescadinhas do Cabo da Pescanova e fiquei curiosa com este produto, que nunca tinha experimentado. Trouxe para casa e preparei-as no forno, de uma maneira bem...

Mais outra Tarte de amêndoa, adorooooo

By Nani Em conversa com uma amiga a V. ela fala-me numa tarte de amêndoa deliciosa que costuma fazer, pedi-lhe a receita, pus “mãos à obra” com umas adaptações que acrescento entre...

Tarte de fruta fresca e creme de pasteleiro com rum

By Romy Almeida 1 base de massa folhada fresca Creme de pasteleiro com rum: 500ml de leite magro 1 c. chá de extrato de rum 2 gemas 80gr de farinha de trigo 70gr de frutose Fruta fresca: Kiwi Uvas...

Cream Crackers de Parmesão

By Mariana Teixeira Crocantes e deliciosas para ter sempre à mão e vejam só como são tão fáceis de fazer… 1 cháv. de farinha de trigo, mais se for necessário ½ colher de chá de sal ½...

Chouriço Extra de Perú

By Luisa Alexandra Estava muito curiosa com o Chouriço Extra de Perú que vos mostrei Obrigado pela visita! … Ver artigo completo no Blog

Compota de Amoras Silvestres

Das memórias da minha infância. Apanhar amoras silvestres no caminho mesmo ao lado da casa de aldeia dos meus avós. De estar calor e de as comer ainda quentes: uma na boca e outra na taça. De ter...