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Receitas para Cozinhar Fácil

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Category Archive: As receitas lá de casa

Tortilha de arroz

Dos almoços de fim-de-semana sobram muitas vezes restos de acompanhamentos. Batatas, arroz… enfim. Como já devem ter percebido, lá em casa nada se estraga. Por isso há sempre a necessidade de...

Tortas de aceite/Bolachas Crocantes de Azeite

By Mariana Teixeira Hoje trago-vos uma receita de “nuestros hermanos” queridos. Confesso que primeiro o que mais me atraiu, foi o seu aspecto rústico, já depois de as provar, fiquei...

Gratinado de Massa Integral com Carne Picada, Fiambre e Tomate

Ir de férias é assim mesmo. Implica estar fora de casa alguns dias, o que significa dar a volta ao frigorífico e preparar algumas receitas com o que está aberto, disponível e a necessitar de se...

Sumo Detox de Beterraba e Gengibre

By Mariana Teixeira Dia um e dia de mais um desafio do grupo “Dia Um…Na Cozinha! O tema deste mês é sobre algo que agora está muito na moda e que, com mais ou menos polémica se fala...

Doce de beterraba (Bimby/Thermomix) e uma ida ao Ikea

Durante esta semana a Joana Roque, do blog As minhas receitas (que dispensa apresentações) disse que tinha feito uma série de experiências novas na sua também nova cozinha. Um das novas...

Gelado de Manteiga de Amendoim e Chocolate

A vontade de ir finalmente passar uns dias na praia é cada vez maior. Mas, é já amanhã que rumamos a sul. As malas começam a ser preparadas e de cada vez que escolho alguma coisa para lá...

Farfalle com lulas salteadas

Fazer pratos rápidos, simples e diferentes durante a semana não é difícil. Basta um bocadinho de organização (mesmo só um bocadinho!) e um bocadinho de imaginação. Eu não sou pessoa de...

Cupcakes de Chocolate Branco

Uns bolinhos para o lanche que resultaram muito bem, não juntei os mirtilos porque não tinha, mas adorei a conjugação de  todos os ingredientes mesmo sem os mirtilos!  Ingredientes100...

Compota de Courgete e Beterraba com Baunilha

Fazer compotas é algo que me dá imenso prazer. E, durante anos, foi uma tarefa árdua, transformar os quilos de pêssegos, tomates, e ameixas que vinham já tocados e muito, muito maduros da...

Tarte de Espinafres e Tomate

Com receio de me tornar repetitiva, fica mais uma receita deliciosa, preparada com os ingredientes que existem cá em casa.Espinafres e tomatinhos da horta, e uma tarte salgada de sabor delicado, que...

Bolinhos de Beterraba e Cacau

Eu gosto muito de cozinhar, mas nem sempre sinto aquela inspiração para fazer coisas diferentes. Principalmente nos últimos tempos, com o avançar da gravidez, a mudança de casa e tudo o...

Frango com caril

Para cortar com os doces da semana passada, começo a semana com um frango com caril. Eu penso que já tenho por aqui publicada uma ou outra receita de frango com caril, mas como nunca o faço da...

Esparguete com Molho Cremoso de Courgete e Queijo Creme

Por aqui continuam as receitas com courgete. A horta tem sido generosa com este legume, e há mais para se fazer do que sopa, compota e courgete recheada, pelo que tenho andado a explorar outras...

Quadradinhos de maçã e noz

Este foi o bolo eleito para levar no sábado passado para um almoço de família em casa da minha sogra. Um bolo pequeno, mas muito, muito húmido e fofinho. Partido em quadradinhos foi o...