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Receitas para Cozinhar Fácil

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Category Archive: Para Cozinhar

Borrego no Churrasco com Molho de Coentros e Alho

By colher-de-pau Apesar de não ser do agrado de todos, eu cresci a comer borrego (e também cabrito), e confesso que gosto bastante e é uma boa forma de variar das carnes mais consensuais e...

Tortilhas de milho com tirinhas de peru aromáticas

By Vânia Jesus Esta receita é boa para refeições rápidas e é uma forma de comer tortilhas que gosto muito. Estas são de milho e foram recheadas com tirinhas de peru cheias de aromas! Receita...

Arroz de Tomate, Pimento e Coentros com Petinga Frita

By colher-de-pau Dia de retomar rotinas. O início da escola e da nossa vida com (novamente) mais regras e horários. Já se sabe que os primeiros dias vão ser mais complicados, mas sei que em breve...

Salada com alface, fiambre, queijo feta e ovo

By Vânia Jesus A tentar regressar depois de uma longa ausência, com muitas receitas atrasadas por publicar, mas com vontade de tentar regressar a este cantinho! Então neste regresso trago-vos uma...

Pão de arroz

By Romy Almeida 1 cháv. (200ml) de arroz de grão redondo4 ovos M1 pacote de natas magras25ml de azeite1 pitada de sal marinho1 c. sobremesa de fermento em póNo dia anterior, deixe o arroz a...

Compota de figos com Licor Beirão e Especiarias

By Romy Almeida 1,5kg de figos pingo de mel, biológicos e bem maduros100gr de açúcar de coco100ml de Licor Beirão1 pau de canela1 pedaço (35gr) de gengibre fresco, descascado1 c. chá de erva...

Compota de Tomate-Ananás

By colher-de-pau Conheci esta variedade de tomate, nas idas ao mercadinho biológico do Botânico, logo quando comecei a ir. Trouxe a primeira vez por curiosidade juntamente com o tomate coração e...

Panna cotta de maracujá

By Natália Eleutério A panacota ou pannacotta, é uma sobremesa típica da região italiana de Pemonte, é basicamente na ta cozida a que se juntam alguns ingredientes e resulta numa deliciosa e...

Copinhos de Maçã com Iogurte e Frutos Secos

By colher-de-pau Nos nossos fins de semana os pequenos almoços costumam ser mais demorados. Os miúdos, principalmente o Zé, pede-me quase sempre panquecas e até o mais pequenino já gosta. Para...

Fittata de Cebola, Coentros e Queijo

By colher-de-pau Uma receita ligeira para um almoço rápido durante a semana, ou até para quando não tivemos tempo de ir às compras e estamos a acabar o que há por casa e pelo frigorífico....

Almôndegas com Leite de Coco, Tomate e Mozarella

By colher-de-pau É daquelas coisas que os miúdos comem bem, e que se preparam rapidamente. Aqui em casa fiz com carne de vaca, mas podem usar qualquer carne da vossa preferência. Numa frigideira...

Pizzas Rápidas de Queijo e Fiambre

By colher-de-pau Muito obrigada a todos os que ontem estiveram comigo – e que provaram as madalenas e o bolo de amêndoa e canela que levei – na Feira do Livro da Figueira da Foz. Foi...

Arroz doce com capuccino, sem açúcar

By Romy Almeida Para 4 taças100gr de arroz basmati200ml de água1 pitada de sal marinhocasca de limão1 pau de canela300ml de leite sem lactose60gr de açúcar de coco2 c. sobremesa de capuccinoNuma...

Entrecosto assado no forno à Portuguesa

By Romy Almeida 1,5kg de entrecosto de porcoSal marinho a gostoPimenta preta moída na horaTempero:1 c. chá de pimentão doce1 c. chá de alho pó1 c. sobremesa de salsa desidratada200ml de vinho...