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Receitas para Cozinhar Fácil

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Category Archive: Receitas para a Felicidade!

Tartes Folhadas de Panna Cotta de Mel e Alfazema

By Mariana Receitas para a Felicidade! Hoje, e para adoçar o vosso fim de semana, trago-vos estas mini tartes folhadas que recheei com panna cotta. Só posso mesmo dizer que são uma verdadeira...

Torta com curd de laranja

By Natália Eleutério Mais uma torta aqui no blogue, dessa vez recheei com um delicioso curd de laranja que já publiquei aqui no blogue! Finalmente temos tido temperaturas mais amenas, daí que é...

Mousse de chocolate com mascarpone

By Romy Almeida 250gr chocolate culinária a 70% cacau 500gr mascarpone 6 c. sopa açúcar light (com esta quantidade de açúcar não fica muito doce, mas prefiro assim!!) 300ml de café (utilizei 4...

Panqueca “Dutch” de Chocolate

By colher-de-pau A aproximação do fim de semana, a chuva e o dia mais cinzento pedem uma receita de forno. E que tal uma “panqueca”/bolo de chocolate, para saborear ainda morno? Uma receita...

Quiche de Legumes e Pepperoni /Sem Glúten

By Mariana Receitas para a Felicidade! O pepperoni dá-lhe um toque picante (mas que é opcional colocarem ou não), o feta o toque salgado e a combinação dos espinafres e da salva, dão a esta...

Kefir e Queijo de Kefir

By colher-de-pau Depois de me terem feito uma doação de kefir, e de ter lido muito acerca dos seus efeitos benéficos para a saúde, comecei a fazer leite/iogurte de kefir com regularidade, segundo...

Mini Donuts de coco e amêndoa, sem glúten

By Romy Almeida Medida utilizada 200ml1/2 medida de farinha de amêndoa (eu trituro a amêndoa até obter farinha)1 medida de farinha de arroz1 medida de farinha sem glúten à base de milho1 c. chá...

Mini Donuts

By Romy Almeida 260gr de farinha de trigo 2 c. sopa de açúcar 1 c. chá de aroma de baunilha 250ml de leite 3 ovos M 2 c. sopa de manteiga de soja 1 c. sobremesa de fermento em pó Para...

Massa com Salmão e Tomate

By colher-de-pau Nos últimos tempos as receitas têm sido a pedido. Porque o Zé quer massinha com peixe, ou arroz com frango, e porque o António anda constipado e numa fase que come pouco ou quase...

Almôndegas de Frango na Caçarola, com Salva e Vinagre Balsâmico

By Mariana Receitas para a Felicidade! Os miúdos adoram este prato e agora com os 2 mais novos de férias escolares, há que os mimar e aproveitar para estar com eles e preparar-lhes também os seus...

Galette de Pêssego, Mel, Limão e Alecrim

By colher-de-pau Hoje é feriado em Coimbra, o feriado da cidade. É por isso o motivo ideal para uma sobremesa. Uma sobremesa fresca com os pêssegos com o Nuno me trouxe, e que já foram...

Bifinhos de Frango no Micro-ondas com Molho Teryaki

By Mariana Receitas para a Felicidade! Bom dia!Hoje deixo-vos uma sugestão bem suculenta e deliciosa, feita mais uma vez, no meu 2 ou 3 bifinhos de frango2 c. sopa de molho de tomate2 c. sopa, de...

Empanadas de Atum com Pimentos

By Mariana Receitas para a Felicidade! Bom dia!Vamos começar a semana com umas empanadas deliciosas?Ao contrário da massa usada normalmente neste tipo de pasteis, resolvi-me desta vez por as fazer...

Tortilha Fusion de Pasta Oriental com Abacate, Tomate e Presunto

By colher-de-pau No cabaz da Maggi que chegou cá a casa, vinham alguns produtos que eu não conhecia, como a Fusion Pasta Oriental. Achei curioso (até porque uso muito poucos produtos pré...