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Receitas para Cozinhar Fácil

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Category Archive: As receitas lá de casa

Cookie gigante

By noreply@blogger.com (Maria João Barbeitos) Já fiz esta receita há tanto tempo, que confesso, penei um bocadinho para encontrar a receita original para não deixar em branco a minha fonte...

Pizza de Figos, Queijo de Cabra e Rúcula

By colher-de-pau Por aqui ainda continuam a chegar os figos. Já fiz uma compota deliciosa, usando a receita já publicada aqui no blogue de Doce de Figos com Vinho do Porto, mas como já não tinha...

Tarte Caramelizada de Amêndoa

By colher-de-pau Foi um fim de semana de trabalho, com workshops no sábado em Lisboa e domingo em Coimbra, e também muito complicado devido ao mau tempo e ao furacão Leslie, que causou vários...

Creme de baunilha entre camadas de crumble

By Natália Eleutério Confesso que ultimamente ando um pouco preguiçosa para postar o que quer que seja aqui no blogue, embora cozinhe todos os dias, mas a maioria dos pratos são repetidos, outros...

Bolinhas de Tâmaras e Amêndoa com Sementes

By colher-de-pau Costumo comprar barritas cruas (com tâmaras, frutos secos e afins) para colocar nas lancheiras dos miúdos, ou para ter na carteira para quando a fome surge em ovasiões inesperadas...

Panadinhos de Lombo de Porco com Sésamo no Forno

By colher-de-pau Adianto habitualmente todas as nossas refeições da semana (de segunda à sexta) às segundas feiras, naquilo que chamo a “meal prep”. Não é uma questão de fazer comida que...

Chutney de Pêssego

By colher-de-pau Aqui em casa estou definitivamente em modo presentes de natal. Já fiz marmelada, já fiz doce de figo e moscatel que está fenomenal, já fiz geleia e doce de tomate à moda da...

Bolo simples com crumble de chocolate

By noreply@blogger.com (Maria João Barbeitos) Parece que o tempo está a mudar. Agora, e depois de voltar ao trabalho, também agradeço que os dias não estejam estupidamente quentes. E até gosto...

Bolo de Requeijão com Amêndoa

By colher-de-pau O fim de semana em casa teve também direito a um bolo, preparado com a ajuda dos miúdos. Uma limpeza ao congelador e a “descoberta” de um requeijão congelado, levou à obvia...

Queijinho Gratinado com Oregãos, Alho e Malagueta

By colher-de-pau Há alturas em que os planos nos saem furados. Queríamos muito ter ido para fora estes fim de semana de 3 dias que passou. Lembrei-me provavelmente tarde demais, e quando dei por...

Fondue de Brigadeiro

By colher-de-pau Não há maneira de o verão nos querer deixar… Ando ansiosa a olhar para o boletim meteorológico e parece que finalmente a partir do fim de semana as temperaturas vão baixar...

Frango Estufado com Vinho Verde

By colher-de-pau Voltamos às rotinas e à preparação da ementa semanal com uma receita simples e quase básica mas que fica maravilhosa. Um simples frango estufado, com muito poucos ingredientes,...

Salada de Quinoa com Feta, Tomate Cereja, Azeitonas e Espinafres

By colher-de-pau Depois das festas – e como a família é grande há sempre muitas festas – é altura de voltarmos à normalidade. E começo com uma receita muito pedida, depois de verem...

Tarteletes de Lemon Curd e Frutos Vermelhos

By colher-de-pau Ainda do aniversário do António e das coisas muito simples e rápidas de preparar e que fazem sucesso. Este género de “mini” qualquer coisa, nunca deixam ficar mal. Desta vez...