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Receitas para Cozinhar Fácil

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Category Archive: Para Cozinhar

Salada de Massa Espiral, Rúcula e Frango com Leite de Coco

By colher-de-pau Há sempre muitas perguntas, nesta altura do ano, acerca de refeições para as férias. E também há sempre muitas perguntas acerca de rentabilizar refeições e acerca de economia...

Bolo de Banana e Sarraceno

By colher-de-pau Vi este bolo no blogue do meu querido Célio (Sweet Gula) e fiquei logo apaixonada – o que me acontece quase sempre que vou ao blogue dele, porque as fotografias são...

Tacinhas de morango e cenoura

By colher-de-pau Aqui por casa estas tacinhas, com todas as variações possíveis e imaginárias, têm sido o pequeno almoço favoritos dos miúdos. Acham piada ajudar a fazer, escolher as frutas e...

Salada de Tomate Assado, Mozarella e Azeite de Manjericão

By colher-de-pau Para quem ainda não foi de férias, como é o meu caso, é tempo de começar a pensar mais seriamente no assunto… Já não falta tudo! Os miúdos já falam muito na praia, e...

Portobelos Recheados com Espinafres e Cheddar

By colher-de-pau Esperamos pelos dias de férias, ansiosamente. Confesso que me sinto bastante cansada e, apesar de ter sido uma decisão minha ficar em casa com os meus filhos até aos 3 anos, conto...

Dip de Atum e Abacate

By colher-de-pau Dias ainda “grandes”, sol e ao que parece finalmente calor. Parece que finalmente podemos aproveitar os fins de semana na rua. E este foi mesmo maravilhoso com direito a feira...

Bolo de Espumante com Buttercream de Queijo Creme e Maracujá

By colher-de-pau Foi para comemorar o aniversário da minha irmã. Ela pediu-me para fazer o bolo, e mesmo com um fim de semana preenchido com workshops, não lhe podia dizer que não. Mais difícil...

Sumo de Ananás e Espinafre da Paula

By colher-de-pau Não sou nada destas coisas de sumos detox, mas a minha amiga Paula garantiu-me que era delicioso e refrescante e que quando estava calor era uma das maneiras que ela gostava de...

Camarão no Forno com Pimentão Fumado e Vinho Branco

By colher-de-pau Hoje é feriado em Coimbra. O feriado da cidade. Para mim é dia de ficar em casa com os 3 pequenos e de ter programa de fim de semana com eles. Brincar no jardim, talvez irmos...

Salada de Cavala com Feijão Verde e Quinoa

By colher-de-pau O verão (ainda que este ande esquisito!) é sempre tempo de saladas e comidas mais leves. Aqui por casa não é excepção, e são também, muitas vezes os meus almoços nos dias em...

Bolo Salgado de Linguiça, Bacon e Queijo da Ilha

By colher-de-pau Na sexta feira foi a festa de final de ano do Jardim de Infância do Zé Maria. Por lá, depois das apresentações dos meninos, há sempre um jantar partilhado por todos –...

Geladinhos de Beterraba e Morango

By colher-de-pau Assim que o calor começou a aparecer, e o sol a espreitar, o Zé Maria começou a pedir gelados da mãe, daqueles com o “pauzinho”. Prometi que lhe fazia. Pediu-me com morango e...

Frango Assado com Molho Barbecue de Laranja e Mel

By colher-de-pau As receitas de frango, a par das receitas de bacalhau, nunca são demais. Aliás são sempre precisas ideias novas para podermos variar. Há uns dias, em conversa com uma pessoa...

Tacos com Carne de Porco à Mexicana

By colher-de-pau Se há coisa que eu gosto é de petiscos, e deste tipo de comida de partilhar e que se come com as mãos. Além dos churrascos, assim que chega o tempo quente, são as minhas...