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Receitas para Cozinhar Fácil

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Category Archive: Para Cozinhar

Frango Assado de Domingo com Palitos de batata doce no forno

By colher-de-pau Domingo é dia de assado no forno. Não precisa de ser todos os domingos, ou apenas ao domingo, mas assado e domingo são duas coisas que combinam na perfeição, principalmente se...

Bolo Simples de Frutos Secos

By colher-de-pau A altura é de “dieta”, e são poucos os que querem começar já a pensar em bolos, sobremesas e afins. Mas há frutos secos que sobraram do natal e do fim de ano à espera de...

Filetes de Pescada com Cobertura de Espinafres e Queijo

By colher-de-pau O natal acabou. É oficial. Passa-se o dia de Reis e diz a tradição que é altura de desmontar a árvore e o presépio, de arrumar as decorações e de guardar tudo até ao...

Lombos de Salmão com Salteado de Cogumelos e Brócolos

By colher-de-pau A primeira ementa semanal do ano está em prática. Deixou de haver desculpas para as baldas na cozinha que ocorre sempre no final do ano. A primeira ementa semanal do ano serve para...

Bolo Rei de 5 Minutos

By colher-de-pau Janeiro é mesmo assim. Começa cheio de promessas. De perder peso, de começar a ir ao ginásio, de poupar mais, de começar a correr, de deixar de fumar, de ler mais, de trabalhar...

Entrecosto Agridoce à Chinesa

By colher-de-pau Entramos então num novo ano: 2016 chegou! E por aqui foram vários dias de festa, a começar a 31 de Dezembro e que só terminaram a 2 de Janeiro. Foram 3 rondas de jantares e...

Assim foi 2015

By colher-de-pau Parece que foi assim de repente, num abrir e fechar de olhos que chegamos ao fim de 2015. E é, portanto altura de fazer balanços.Todos, os finais de ano, sento-me a refletir sobre...

Maionese de Alho e Azeite

By colher-de-pau Não sei como é em vossas casas, mas por aqui não se dá demasiada importância à passagem de ano. Normalmente aproveitamos o feriado e saímos com alguns amigos. Ficamos em casas...

Frango com Pimento, Cogumelos e Amêndoas

By colher-de-pau Entramos na época “culinariamente” complicada do ano. Enfartados do natal e à espera da última refeição de 2015 e da primeira de 2016. Este “entre festas” deixa-me...

Natal 2015

By colher-de-pau E foi Natal! Com mais ou menos coisas afinal tudo se conseguiu compor para que o natal fosse como eu gosto que seja. Os cabazes ficaram todos prontos a tempo. Ainda consegui escrever...

Pudim de Azeite e Mel e um Santo e Feliz Natal

By colher-de-pau Cake topper da in love (www.inlove.pt) Ainda não sabem que sobremesa fazer para levarem para casa da família para a ceia de natal? Deixo-vos uma simples e deliciosa sugestão que...

Bolachinhas de Arandos e Canela para presentes de última hora

By colher-de-pau A dois dias do natal os cabazes estão finalmente prontos. Foram dois dias de volta do forno, num entra e sai de bolachas e biscoitos, com muitas fitas, saquinhos e decorações à...

Filhós da Avó Cila (Filhós da Beira Alta)

By colher-de-pau De todas as receitas natalícias esta é a que me trás mais e melhores memórias. A minha avó Cila e o meu avô António a amassá-las juntos na cozinha. O meu avô a segurar o...

Granola de Chocolate e Canela

By colher-de-pau Faltam 4 dias para o Natal! E finalmente os pequenos cabazes deste ano estão em andamento e começo a sentir que vou conseguir acabar.Foi um fim de semana dedicado a estes mimos...