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Receitas para Cozinhar Fácil

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Crinkles de chocolate


By Nani


O Natal 2015 que já lá vai, e muito bem, foi muito próspero em bolachas cá em casa, fiz várias receitas, está é uma delas, as famosas crinkles de chocolate!!
Ingredientes

100 grs de chocolate preto com 70% cacau
110 grs de de manteiga amolecida
200 grs de açúcar
4 ovos
420 grs de farinha
1 colher chá de fermento
2 colheres chá de essência de baunilha
sal q.b.
açúcar em pó para envolver as bolachas

  • Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas.
  • Num recipiente misture todos os ingredientes ou num processador.
  • Leve o preparado ao frigorífico cerca de 1 hora
  • Retire e faça bolas, passe-as pelo açúcar em pó. Coloque-as num tabuleiro forrado com tapete de silicone ou papel vegetal.
  • Leve ao forno quente 180º por 15 minutos. Ficam como as da foto, alargam e com rachadelas.


Preparação na BIMBY

Eu fiz na bimby, deitei todos os ingredientes no copo, misturei na velocidade 4 uns segundos. Retirei, puns num recipiente tapado e levei ao frigorífico cerca de 1 hora.
Retirei, fiz bolinhas, passei por açúcar, coloquei num tabuleiro e levei ao forno 180º por 15 minutos.

Fonte: Receita retirada daqui

BOM APETITE!

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