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Receitas para Cozinhar Fácil

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Estrelas de Natal


By Natália Eleutério

Pois é, o Natal não tarda aí, e como tal, já ando a treinar, comecei com esta receita de bolachas para ofertar a família e amigos.
Espero que gostem, como nós gostamos!


Ingredientes

100 grs de açúcar
50 grs de amido de milho (usei Maizena)
200 grs de farinha de trigo (usei Branca de Neve)
1 colher de chá de fermento (usei da Royal)
90 grs de manteiga à temperatura ambiente (usei da marca Loreto dos Açores é a nossa manteiga favorita)
1 ovo
1 colher de chá de essência de baunilha
sal q.b.

  • Misture muito bem a manteiga com o ovo e o açúcar
  • Peneire as farinhas com o fermento e o sal e junte à mistura do açúcar
  • Faça um rolo, envolva em película e leve ao frigorífico umas horas, se preferir de um dia para o outro
  • Retire do frigorífico a massa, estique com um rolo e corte bolachas com o formato estrela
  • Deite num tabuleiro forrado com papel vegetal ou tapete silicone, espaçadas umas das outras.
  • Leve ao forno quente 190º por 10/15 minutos.

BOM APETITE! … Ver artigo completo no Blog




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