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Receitas para Cozinhar Fácil

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Folhado de Bacalhau Com Espinafres


By colher-de-pau


No meu jardim, já há os primeiros jarros, a estrelícia está preste a florir. Cá em casa as orquideas começam a abrir as primeiras flores e eu, mata plantas em grande estilo, fico muito orgulhosa destes feitos, mas acho mesmo que é da primavera que deve estar a chegar…. Mas por enquanto há chuva e frio, e vontade de continuar com as comidas de forno e reconfortantes. Aliás, como sabem o forno é o meu grande aliado, e agora com 3 crianças pequenas ainda mais.
Portanto, hoje a sugestão é um rolo folhado com bacalhau, muito simples de fazer, e cuja preparação podem seguir no video de hoje. (E ainda não subscreveram o canal de youtube: https://www.youtube.com/channel/UCqwx5k2A7vqwwAaa8xbIPJg)


Ingredientes :

1 rolo de massa folhada pronta a usar
1 cebola
1 folha de louro
azeite q.b.
sal e pimenta q.b.
450g de bacalhau demolhado e desfiado
200g de espinafres
1 colher de sopa de farinha
50 ml de leite
noz moscada q.b.
1 gema de ovo
sementes de papoila q.b. (opcional)

Preparação:

Para a preparação basta seguir o video de hoje.

Bom Apetite!

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