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Receitas para Cozinhar Fácil

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Mousse de Lima e Coco


By colher-de-pau


Porque nas férias também há espaço para sobremesas. Sobremesas descomplicadas, de juntar tudo em cinco minutos e não ter de ligar o forno. E principalmente de coisas frescas. com fruta. E que sejam o final perfeito e refrescante num dia de calor.
Esta mousse tem a combinação de tudo isso, e ainda de dois sabores que casam na perfeição. Coco e lima. É sucesso garantido!!!
Espero que gostem!

Ingredientes:

500g de iogurte grego natural
7 limas
1 lata de leite condensado
1 lata de leite de coco
lascas de coco q.b.

Preparação:

Numa taça grande misture o iogurte grego com o leite de coco, o leite condensado e o sumo e raspa de 6 limas. Misture até ficar bem incorporado. Coloque em tacinhas e leve ao frigorífico cerca de 2 horas.
Decore depois com rodelas finas de lima e o coco tostado.

Bom Apetite!

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