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Receitas para Cozinhar Fácil

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Pão doce de massa mole


By Romy Almeida



500gr de farinha de trigo
1 saqueta de fermento para pão
4 c. sopa cheias de açúcar amrelo
1 pitada de sal fino
2 ovos
50ml de óleo de coco

água morna até dar ponte de massa mole

Juntar os 6 primeiros ingredientes e mexer bem com colher de pau.
Acrescentar água morna até a obter uma massa mole.
Untar e polvilhar um tabuleiro.
Vertar a massa dentro e deixar levedar em local quente.
Pré-aquecer o forno a 200ºC e cozer o pão por 30 minutos ou até dourar.

Calda para regar o pão:
250ml de leite
2 c. sopa de açúcar amarelo

Aqueça o leite e adoce com o açúcar.
Depois do pão estar cozido, retire o tabuleiro do forno e verta a calda por cima.
Polvilhe com coco ralado e leve mais 3 minutos ao forno, somente para secar um pouco a calda.

Depois de pronto retire o tabuleiro do forno, deixe o pão arrefecer e corte-o em quadrados.

Fonte: receita adaptada do youtube


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