.
.

Receitas para Cozinhar Fácil

.

Pataniscas de Arroz e Bacalhau


Ingredientes: 

200g de bacalhau
300g de arroz cozido (sobras)
5 ovos
1 colher de sopa de salsa picada
1 cebola picada
1 colher e meia de farinha de arroz
sal q.b
Pimenta q.b
óleo q.b

 

Preparação:

Coza o bacalhau,escorra-o e limpe-o de peles e espinhas.

Triture o bacalhau.

Numa tigela misture o arroz com os ovos batidos,o bacalhau,a salsa e a cebola picada finamente,a farinha de arroz e tempere com sal e pimenta e misture tudo bem.

Leve ao lume uma frigideira com óleo e depois do óleo quente coloque colheradas do preparado e deixe fritar.

Escorra as pataniscas em papel absorvente.




Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Pode usar estas etiquetas HTML e atributos: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>