.
.

Receitas para Cozinhar Fácil

.

Perca do Nilo assada no forno e Fresquinho de pêssego e abacaxi


Boa noite, o meu nome é Sandra e como recebi a vossa sugestão para participar no concurso das receitas, aqui estou a deixar duas sugestões inventadas por mim. Tenho um blog que fala sobre culinária, onde faço
as minhas experiências e as partilho com quem visita o cantinho. Podem espreitar em http://porentretachosepanelas.blogspot.com/
 
 
Ingredientes:
- 2 boas posta de Perca do Nilo
- Sumo de 1 limão
- Sumo de 1 Laranja
- Vinho branco q.b.
- 1 cebola média ás rodelas finas
- 2 dentes de alho picado
- 1 colher de chá de polpa de tomate
- 1 colher de chá de massa de pimentão
- 1 caldo Knorr de peixe
- Sal q.b. (cuidado com o sal, pois a massa de pimentão já é bastante salgada)
- Ervas aromáticas q.b.
- Batatinhas pequenas para assar q.b.
Preparação:
Lave o peixe e coloque num pirex fundo, tempere com os ingredientes indicados.
Coloque ao forno médio (200º graus), deixe assar, de vez em quando regue com o molho e vire as postas para assar bem dos dois lados.
Coloque as batatas junto ao peixe e deixe assar cerca de 40 minutos.
Sirva com arroz branco e salada.
Bom apetite
 


Receitas Relacionadas

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Pode usar estas etiquetas HTML e atributos: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>