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Receitas para Cozinhar Fácil

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Baba de camelo de Natal


moIngredientes:
1 late de leite condensado
4 ovos
1 colher de café de sumo de limão
1 colher de sopa de açucar
chocolate granulado para decorar

Preparação:
retire o papel que envolve a lata e coloque numa panela de pressão com água a cobri-la.
Leve a cozer 45 minutos.
Passado o tempo, retire a lata e deixe arrefecer.
Depois de fria verta o leite condensado num recipiente e junte as gemas e o sumo de limão, bata bem com a batedeira até obter um preparado fofo e esbranquiçado.
De seguida batas as claras em castelo firme e junte o açucar, envolva, com a ajuda de uma vara de arames.
Distribua pelas taças individuais e leve ao frio 3 horas. Sirva decorada com o chocolate granulado.



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