Bolinhas de Carne de Vaca
Para Cozinhar
By colher-de-pau Recebo regularmente o meu cabaz de carne de vaca marinhoa. E gosto muito de usar a slowcooker com as peças de estufar. A carne fica super macia, a desfazer-se. Uso depois essa carne...
Choquinhos a Algarvia
Manjar de Ideias Doces
By Natália Eleutério Ingredientes 800g chocos pequenos5 dentes de alhoSal qbPimenta qbSalsa qbAzeite qb2 folhas de louro2 dl vinho branco Lave muito bem os choquinhos, escorra-os e tempere-os com...
Ovos na Frigideira com Tomate e Grão de Bico
Para Cozinhar
By colher-de-pau A regra aqui em casa, agora que há necessidade de preparar almoços e jantares todos os dias para os cinco, é planear ao jeito de “meal prep” os jantares, e deixar os almoços...
Estrela de Nutella
By Patanisca 2 embalagens de massa folhada (circulares)1 embalagem pequena de NutellaAlgumas avelãs ou amêndoas picadas para juntar à Nutella Estenda a primeira placa de massa folhada, barre com...
Vienetta
By Patanisca 400 ml de natas250g de queijo mascarpone200g de chocolate com 74% de cacau6 colheres de sopa de açúcar3 claras de ovoBaunilha em vagemCacau em pó para polvilhar (opcional) Comece por...
Esparguete com Salmão e Espinafres
Para Cozinhar
By colher-de-pau Não há quem não goste de receitas rápidas. Esta é mesmo daquelas receitas que se prepara em pouco mais de 15 minutos. Faço normalmente com salmão fresco ou congelado, mas...
Cogumelos Panados da Luisa
Para Cozinhar
By colher-de-pau Nesta altura que tenho de fazer mais refeições, tenho dado por mim a fazer ainda mais refeições sem carne nem peixe, e a testar coisas diferentes, a sair mais da zona de...
Bolachinhas de Aveia Fáceis
Para Cozinhar
By colher-de-pau É natural que durante esta quarentena, e este periodo mais em casa, seja mais fácil termos vontade de ir para a cozinha e testar receitas. Assim que vi estas no instagram da Joana...
Gratinado de Massa com Legumes
Para Cozinhar
By colher-de-pau Num destes dias, andavam pelo frigorífico umas sobras de legumes assados. A ideia inicial até era de apenas os aquecer e comer com um ovo estrelado. Mas de repente achei que uma...
Empadão de Bacalhau com Puré de Batata e Couve Flor
Para Cozinhar
By colher-de-pau A vida aqui em casa entra aos poucos num ritmo mais “normal” apesar de todo este panorama mundial. Temo-nos adaptado aos poucos. Há dias melhores, dias piores. Muitas incertezas...
Bolo de Cenoura sem ovos
Para Cozinhar
By colher-de-pau Apesar de este ano o aniversário do Miguel ter sido, por força das circunstâncias, mais calmo, não quer dizer que não houvesse bolo para cantar os parabéns! Optei por fazer um...
Pão….tão bom com manteiga ou doce
Manjar de Ideias Doces
By Natália Eleutério Vi a receita no instagram da Filipa Gomes, daí a fazer foi um instante, tinha todos os ingredientes em casa. Super fácil, não é preciso amassar, apenas envolver e deixar...
Tarte Salgada de Sobras de Carne e Queijo
Para Cozinhar
By colher-de-pau Cozinhar sempre foi uma forma de descontrair e de relaxar. Ir para a cozinha sempre me deixou feliz, e bem disposta, e sempre foi uma forma de esclarecer as ideias! Agora não é...
42 do Miguel
Para Cozinhar
By colher-de-pau Hoje o meu marido faz 42 anos. Quando me perguntam porque me dou a tanto trabalho para fazer as festas que normalmente faço, e se isso não me cansa… Quando me falam do...
