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Receitas para Cozinhar Fácil

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Category Archive: As Receitas da Patanisca

Pão de água na Bimby

By Patanisca 550ml água720g Farinha T65, mais q.b para polvilhar1 colher de chá de fermento de padeiro seco10g de Sal grosso Bimby Deitar no copo a água e a farinha. Misturar 20Seg./Vel.6. Deixar...

Gelado de morango

By Patanisca Com esta receita experimentei os novos moldes da 200 g açúcar 1 limão descascado s/ parte branca e s/ caroços 200 g natas 1 clara de ovo 800 g morangos cortados em metades,...

Mousse de limão

By Patanisca 100 g bolacha Maria 370 g leite condensado 410 g leite evaporado 120 g sumo de limão Coloque no copo a bolacha e triture 10 seg/vel 9. Retire e reserve. Insira a borboleta. Coloque no...

Bolo de morangos e ovos moles

By Patanisca Hoje o Blogue faz anos, e já são 13!! Para comemorar partilho um dos meus bolos preferidos, uma mistura de sabores: vinho do Porto, ovos moles, iogurte grego e morangos Para o Pão de...

Açorda alentejana de bacalhau

By Patanisca Para 4 pessoas 3 postas de bacalhauFatias finas de pão alentejanoÁgua QB4 ovos1 molho de coentros3 dentes de alhoAzeite QB Comece por cozer o bacalhau. Retire o bacalhau para um...

Estrela de Nutella

By Patanisca 2 embalagens de massa folhada (circulares)1 embalagem pequena de NutellaAlgumas avelãs ou amêndoas picadas para juntar à Nutella Estenda a primeira placa de massa folhada, barre com...

Vienetta

By Patanisca 400 ml de natas250g de queijo mascarpone200g de chocolate com 74% de cacau6 colheres de sopa de açúcar3 claras de ovoBaunilha em vagemCacau em pó para polvilhar (opcional) Comece por...

Espuma de morango paleo (versão reduzida)

By Patanisca Esta receita dá exatamente para 4 pessoas, portanto não precisamos de a transformar em gelado no caso de sobrar. Não tem açúcar, nem gordura e demora 3 minutos a fazer! 150g de...

Bolo nuvem com nozes

By Patanisca IngredientesMassa: 250 g de chocolate125 g de manteiga sem sal6 ovos: 2 inteiros, 4 separados150g de açúcar: 60 g para o bolo, 90 g para as claras2 colheres (sopa) de Cointreau (usei...

Trança fofinha (de chocolate ou de marmelada e noz)

By Patanisca 160g de leite morno5g de fermento seco (ou 20 de fermento fresco)500g de farinha tripo 552 ovosAlgumas gotas de essência de baunilha100g de manteiga ou óleo de coco100g de açúcar1...

Crinkles de chocolate

By Patanisca 200 gr. de chocolate para culinária60 gr. de manteiga sem sal2 ovos100 gr. de açúcar200 gr. de farinha de trigo1 pitada de sal1/2 c. (chá) de fermento em póaçúcar em pó q.b....

Cookies da Nigella

By Patanisca Para 14 bolachas 150g de manteiga sem sal200g de açúcar brancoAroma de baunilha (algumas gotas)1 ovo grande300g de farinha com fermento1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio200g...

Pudim de café com chocolate

By Patanisca 500g de galão Ucal1 colher de chá de café solúvel100g de chocolate negro2 pacotes de cuajada TradicionalColoque todos os ingredientes num tacho e mexa continuamente até engrossar....

Salada de carne assada

By Patanisca 1 alface2 chávenas de sobras de carne assada1 embalagem pequena de batata palha2 maçãs cortadas em fatias finas1 cenoura raladaLascas de parmesão Para o molho2 iogurtes gregos1...