By Patanisca
Com esta receita experimentei os novos moldes da
200 g açúcar
1 limão descascado s/ parte branca e s/ caroços
200 g natas
1 clara de ovo
800 g morangos cortados em metades, previamente congelados400 g leite evaporado previamente congelado em cuvetes de gelo
Coloque no copo o açúcar e pulverize 15 seg/vel 10.
Adicione o limão, as natas, a clara de ovo e 400 g de morangos e pique Turbo/0.5 seg/2-3 vezes.
Adicione os restantes 400 g de morangos e o leite evaporado e triture 2 min/vel 9, ajudando com a espátula através do bocal da tampa.
Coloque em forminhas de gelado e leve ao congelador.
Desenforme 4h depois e decore com molho de chocolate (100g de chocolate derretido com 1 colher de sopa de óleo de côco).
Fonte: Cookidoo (receita adaptada)
