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Receitas para Cozinhar Fácil

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Author Archive: Receitas da Romy

Cheesecake no forno

By Romy Almeida Base:200gr bolacha Maria80gr manteiga de vaca2 c.sopa de leite Recheio:250gr de queijo Quark1 lata de leite condensado (usei leite condensado cozido)4 ovos2 c.sopa de farinha...

Tarte de amêndoa

By Romy Almeida 1 base de massa folhada (usei retangular)220gr de amêndoa previamente ralada grosseiramente150gr de açúcar amarelo100gr de manteiga de vaca4 ovos LAçúcar em pó para polvilhar...

Pataniscas de paloco em pouca gordura

By Romy Almeida Rende 13 unidades 500gr de paloco desfiado (usei do congelado)4 c. Sopa cheias de farinha de trigo2 ovos100ml de leite magroCebolinho picado q.b.Cebola picada q.b.Sal e pimenta...

Bife de perú panados

By Romy Almeida 4 bifes de peru Para panar:1,5 chávena de pão ralado caseiro1 c. Chá de açafrão1 c. Chá de pimenta branca1 c. Chá de alho pó1 c. Sopa cebola desidratada5 fatias de queijo...

Muffins de pepitas de chocolate

By Romy Almeida Para 12 unidades Medida usada 200 ml 1 2/3 medida de farinha de trigo3/4 medida de açúcar1 c. Sobremesa de fermento em pó100gr de manteiga derretida2 ovos M100 ml de leite100 gr de...

Esparguete salteado com Bimis

By Romy Almeida 300gr de esparguete250gr de Bimis1 cebola picada2 dentes de alho picados2 c. Sopa de azeite200gr cogumelos150gr rebentos de soja1 malagueta vermelha picadaSal q.b.2 c. Sopa de soja...

Arroz doce no microondas

By Romy Almeida Medida usada 200ml 1 medida arroz1 pitada de sal marinhoCasca de limão1 pau de canela1 1/2 medida de água2 medidas de leite3/4 medida de açúcar Num refractário de vidro, que...

Quiche Lorraine

By Romy Almeida 1 base de massa folhada200gr de bacon fatiado e cortado em tiras4 ovos M1 pacote de natas de culináriaSal e pimenta1 c. Sobremesa de azeite1 cebola picada finamenteQueijo parmesão...

Bolo de iogurte com custarda

By Romy Almeida Medida 200ml 4 ovos M1 medida de iogurte natural1 medida de leite1 medida e meia de açúcar amarelo1 medida de farinha custarda2 medidas de farinha de trigo1 c. Sopa de fermento em...

Salada com camarão e milho

By Romy Almeida Para 3 doses generosas AlfaceTomatePepinoMilho cozidoMiolo de camarãoCebola roxaUvas Para servir:Creme balsâmico Arranjar e lavar todos os ingredientes.Colocar na saladeira.Servir...

Pastéis de carne

By Romy Almeida 1 embalagem de discos de massa tenra (12 unidades)400gr de carne de vaca picada2 c.sopa azeite1 c.sopa de cebola picada1 dente alho picado1 c.cha de gengibre em pó1 c.cha de...

Pickles de pepino

By Romy Almeida 500gr de pepinos com casca2 cebolas roxas2 dentes de alho300ml de vinagre de sidra50gr açúcar amarelo1 c.cha sal1 c. Sopa sementes de mostarda1/2 c. Chá açafrão1 c. Sopa grãos...

Pizza com base de courgette

By Romy Almeida Base:1 ovo L80gr queijo ralado1 courgette média Recheio:1 tomate pequeno fatiado2 fatias de bacon em tirinhas2 rodelas de chourição em tirinhas20gr de queijo ralado Para...

Salame de chocolate

By Romy Almeida 350gr de bolacha Maria150gr açúcar amarelo reduzindo-o a pó50gr de cacau em pó2 ovos4 c.sopa de cappuccino220gr de manteiga de vaca derretida Parta a bolacha grosseiramente e...