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Receitas para Cozinhar Fácil

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Category Archive: Receitas da Romy

Biscoitos de manteiga

By Romy Almeida 190gr de manteiga de vaca em temperatura ambiente300gr de açúcar amarelo2 ovos M500gr de farinha de trigo1 c. Chá de essência de baunilha Misture o açúcar com a manteiga até...

Biscoitos de azeite

By Romy Almeida 250gr de açúcar amarelo125ml de azeite extravirgem2 ovosCerca de 500gr de farinha de trigo1 c. Sobremesa de fermento em pó1 c. Chá de canela1/2 cálice de aguardenteRaspa de 1...

Doce de abacaxi e ameixa (a minha versão light)

By Romy Almeida Abacaxi:600gr de abacaxi natural em pedaços2 c. Sopa de adoçante culinário Creme:500ml de leite magro6 c. Sopa de adoçante culinário1 c. Sopa de manteiga1 pacote de natas 3 c....

Risoto doce com custarda

By Romy Almeida 300gr de arroz arbóreo200gr de açúcar amarelo1 litro e meio de leite600ml de águaSal1 c. Sopa de manteiga1 pau de canelaCasca de limão2 c. Sopa de farinha custarda Numa panela...

Lasanha de atum fresco

By Romy Almeida Bechamel:1 litro de leite100gr de farinha de trigo40gr de manteigaSal e pimenta Recheio:360gr de atum fresco em cubinhos1 cebola picada1 cenoura ralada2 dentes de alho picados200ml de...

Hambúrguer de alheira

By Romy Almeida Hoje deixo uma sugestão bem simples e rápida Cada alheira serve para 2 hambúrgueres.Basta tirar a pele e moldar duas unidades.Grelhe na chapa untada com um pouco de azeite.Servi...

Biscoitos com goiabada

By Romy Almeida 3 ovos M1 c. Sobremesa de fermento em pó1 pitada de sal2 c. Sopa de açúcar amarelo2 medidas (de 300ml) de farinha de trigo T55Goiabada cascão em tirinhas Junte a farinha com os...

Biscoitos de manteiga e natas

By Romy Almeida 500gr de farinha de trigo 150gr de açúcar amarelo3 Gemas150gr de manteiga sem sal derretidaRaspa de 1 limão1 pacote de natas1 c. Sobremesa de fermento em pó Misture o açúcar com...

Biscoitos de cereais e frutos secos

By Romy Almeida Medida usada: 300 ml 4 ovos M1 medida de coco ralado1 medida de açúcar amarelo3 medidas de flocos de milho sem açúcar1 medida de mix de frutos secos esmagados grosseiramente1 c....

Crepioca recheada com queijo

By Romy Almeida 1 ovo3 c. Sopa de tapioca hidratada Recheio:1 ou 2 fatias de queijo magro Bata o ovo e misture a tapioca.Faça um crepe numa frigideira antiaderente.Coloque o queijo e dobre.Sirva...

Esparguete salteado com peixe (aproveitamentos)

By Romy Almeida Para aproveitar esparguete e peixe cozidos fiz este prato.Ficou muito bom Numa frigideira deite o dente de alho picado e um fio de azeite e deixe dourar.Junte pimento em tiras,...

Tapioca recheada com queijo e ovo

By Romy Almeida Tenho visto na NET com esta forma de fazer a tapioca. Resolvi experimentar e adorei. Não posso especificar o sítio exato onde vi a receita porque foram vários. Aqui fica a minha...

Taça de batido de iogurte com frutas e frutos secos

By Romy Almeida 4 c. sopa de iogurte grego natural magro1 rodela de abacaxi bem maduro3 c. Sopa de granola caseira Cobertura:GranolaPólen de abelha Rodelas de banana Junte o iogurte, o abacaxi em...

Papas de aveia com amoras e frutos secos

By Romy Almeida 3 c. Sopa de flocos de aveia200ml de leite magro Topping:1 c. Chá de mel 4 amoras congeladas1 c. Sopa de frutos secos (nozes, avelãs e cajus)Canela em pó Leve ao lume o leite e os...