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Receitas para Cozinhar Fácil

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Author Archive: Receitas da Romy

Panquecas de banana e manteiga de amendoim

By Romy Almeida 150gr de farinha de aveia100gr de farinha de coco400ml de leite magro3 ovos200gr de manteiga de amendoim caseira (basta triturar amendoim até obter manteiga)1 banana madura3 c. Sopa...

Pernas de frango de fricassé

By Romy Almeida Para 3 doses 3 pernas de frangoCebola e alho picadosAzeiteSal e pimenta1 folha de louro100 ml de vinho branco400 ml de caldo de frango (se for caseiro melhor!)1 c. Sopa cheia de...

Tarte de coco

By Romy Almeida 1 Base de massa quebrada5 ovos150gr de açúcar amarelo1 lata de leite de coco30gr de óleo de coco1 c. Sopa de farinha de coco200ml de leiteRaspa de limão200gr de coco ralado...

Biscoitos de aveia com mel

By Romy Almeida 100gr de flocos de aveia 100gr de farinha de trigo80gr de açúcar amarelo90gr de manteiga gelada2 c. Sopa de mel1 c. Chá de fermento em pó1 pitada de sal Juntar o açúcar com a...

Cappuccino enriquecido

By Romy Almeida Para cada copo 200ml de leite bem quente3 c. Chá de cappuccino1 c. Sopa Cheia de Nutella1 cubo de chocolate 70% cacauChantilly spray Faça o cappuccino com o leite e o pó para...

Biscoitos aromáticos

By Romy Almeida 4 c. sopa de mel300gr de farinha1 1/2 c. Chá de gengibre em pó1 1/2 c. Chá de canela em pó1 c. Chá de erva doce1 c. Chá de bicarbonato1 c. Sopa de azeite80gr de manteiga...

Esparguete à Carbonara (aproveitamento)

By Romy Almeida Esparguete cozido (usei um de outra refeição)200gr de fiambre cortado em tiras1 embalagem de natas ácidas2 ovosSal e pimentaQueijo hemmenthal ralado1 dente de alho picadoAzeite...

Biscoitos vitral de manteiga

By Romy Almeida 40gr rebuçados de fruta morango40gr rebuçados de fruta laranja40gr rebuçados de fruta limão40gr rebuçados de caramelo 100gr de manteiga de vaca150gr de açúcar amarelo1 ovo XL1...

Peito de frango recheado com queijo e fiambre

By Romy Almeida 3 doses 3 peitos de frango3 fatias de queijo3 fatias de fiambre Pão ralado aromatizado:1 chávena de pão ralado (usar pão duro e triturar)1 c. Chá pimenta1 c. Chá de cebola...

Tostas de frango assado

By Romy Almeida Aos domingos raramente faço jantar pois sobra sempre alguma coisa do almoço. Hoje resolvi fazer umas tostas com as pernas de frango que assei ao almoço e ficaram uma delícia. Para...

Pão de Ló com doce de ovos

By Romy Almeida Bolo:8 ovos200gr de açúcar200gr de farinha com fermento Doce de ovos:6 gemas250gr de açúcar240ml de leite Calda:200ml de água2 c. Sopa de açúcar Precisa ainda de:Canela em...

Arroz de peixe

By Romy Almeida Medida usada – 200 ml1 medida de salmão cozinhado e em pedaços1 medida de miolo de camarão1 medida de arroz2 medidas de caldo de cozer o peixe1 tomate maduro pelado1/2 medida...

Bacalhau com broa e batata assada aromatizada

By Romy Almeida 3 doses 2 postas de bacalhau2 fatias de broa de milho2 dentes de alhoAzeiteSal e pimenta q.b.4 batatas em palitos grossosPimentão doce em póPimenta moída na horaSal marinhoAlho em...

Bolo de coco no microondas

By Romy Almeida 4 ovos + 2 claras6 c. Sopa de açúcar amarelo2 c. Sopa de manteiga derretida200 ml de leite de coco6 c. Sopa de Coco ralado6 c. Sopa de farinha1 c. Sobremesa de fermento em pó Bater...