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Receitas para Cozinhar Fácil

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Sementes de girassol caramelizadas


By Romy Almeida

Esta receita é ótima para incluir nas suas prendas de Natal.

Além de ser deliciosa é muito fácil de fazer

1 medida de 300ml de sementes de girassol naturais
6 c. Sopa de açúcar amarelo


Coloque as sementes numa frigideira antiaderente e deixe torrar um pouco.
Junte o açúcar, e sem parar de mexer, deixe que caramelize e fique com cor de caramelo claro.
Faça este processo em fogo médio a baixo e mexendo constantemente, assim obtém a consistência e cor adequados sem queimar.
Coloque as sementes caramelizadas num tabuleiro forrado com papel vegetal e deixe arrefecer completamente.
Com os dedos esfarele as sementes para que fiquem separadas.
Coloque em recipientes herméticos e guarde ou ofereça.
De certeza que os seus amigos vão adorar.


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