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Receitas para Cozinhar Fácil

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Category Archive: Para Cozinhar

Mini Quiches de Frango (sem massa)

By colher-de-pau No domingo houve frango assado. A segunda feira começou com prazos apertados e coisas que se tinham mesmo de fazer, e o que eu queria fazer para o jantar acabou por se transformar...

Papinhas Doces de Milho

By colher-de-pau Hoje a semana começa doce. Ontem foi dia de comida de forno. Fiz frango assado para o almoço, daquelas receitas do tempo das avós, aqueles assados clássicos. (Se quiserem podem...

Scones de Arandos

By colher-de-pau Nada como ter o fim de semana à porta para pensar em receitas reconfortantes e deliciosas. Forno ligado é sempre sinónimo de conforto e de Outono. E novembro convida a uma...

Bifinhos de Frango com Molho de Laranja e Vinho do Porto

By colher-de-pau Estamos a poucos dias de entrar no meu mês favorito. Aqui já temos árvore de natal, listas de compras pensadas e presentes comprados, e as abóboras à espera para fazer a compota...

Sargos no Forno à Portuguesa

By colher-de-pau Gosto muito de peixe no forno. É uma receita sempre muito prática e versátil e que permite ficar “livro” para fazer outras coisas. Ontem, enquanto o jantar se fazia no forno,...

Argolinhas de Aveia

By colher-de-pau Com a minha meal prep semanal, gosto sempre de preparar uns miminhos para colocar na lancheira do Zé Maria: umas bolachinhas, bolas de energia, scones ou algum bolinho para...

Cogumelos Salteados com Castanhas e Bacon

By colher-de-pau Aqui em casa este foi o fim de semana de começar a preparar o Natal. Eu sei que ainda nem sequer começamos o advento, mas os miúdos pediram muito para montar a árvore e o facto...

Tarte de Pêra e Maçã

By colher-de-pau Todo este contexto de pandemia alterou muito a vida das pessoas. De todas as pessoas. Algumas sofreram mais do que outras, é certo, todos temos alterações, há grandes fatores...

Perca no Forno com Alho e Vinho Branco e Batata Assada

By colher-de-pau Temos o Natal quase à porta! Por aqui há já muitos presentes comprados, mas principalmente tenho muitas coisas já pensadas dos meus mimos de comer. Há muitos frascos guardados,...

Panquecas de Legumes com Farinha de Grão de Bico

By colher-de-pau Na segunda feira foi novamente dia de refeição sem carne nem peixe aqui por casa! Desta vez umas panquecas de legumes, em que utilizei farinha de grão de bico, e onde me acabei...

Arroz de Peru com Curcuma, Passas e Maçã

By colher-de-pau Ainda do fim de semana saiu da cozinha este arroz. Daquelas receitas que não roubam muito tempo. E para a tornar um bocadinho mais interessante que o habitual, curcuma, passas e...

Batatas Assadas na Frigideira à Moda da Teresa

By colher-de-pau Foi um fim de semana perfeito! Acendemos a lareira pela primeira vez este Outono, fizemos bolos e assados para o almoço de domingo, vimos filmes e comemos pipocas , brincamos muito...

Enroladinhos de Maçã e Canela com Queijo Creme

By colher-de-pau Fim de semana à porta! E em véspera de fim de semana que se avizinha de chuva e de frio, nada melhor do que uma receita reconfortante que precise de tempo e de amor. Numa altura em...

Caril de lentilhas Coral, Abóbora Assada e Espinafres

By colher-de-pau Voltamos sempre às receitas de um tacho só. A abóbora, as lentilhas e os espinafres, num caril sem carne nem peixe, mas muito reconfortante. Uma daquelas receitas para se comer...