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Receitas para Cozinhar Fácil

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Category Archive: Para Cozinhar

Asinhas de Frango Agridoces

By colher-de-pau Estamos a viver actualmente uma pandemia. Não sabemos muito bem o que vai acontecer. Fazemos a nossa parte, o melhor que conseguimos, que neste momento é resgardarmo-nos o melhor...

Bolo de Limão, Azeite e Farinha de Milho

By colher-de-pau Uma combinação diferente e que resultou mesmo muito bem. Lembrei-me de uma combinação de um bolo que comi há muito tempo de farinha de milho e limão, e achei que podia juntar o...

Carne de Peru à Portuguesa (com Batatas Suadas)

By colher-de-pau Andava com ideias de testar uma versão de carne de porco à portuguesa usando peru há já algum tempo. Como a carne de peru é um bocadinho insípida, achei que poderia ser uma boa...

Pão Rápido de Espelta e Espelta Integral (variante de pão da Titá)

By colher-de-pau Faço pão em casa há muito tempo. Desde que descobri o receita da Titá, em 2015, e a tomei como minha. Há quase cinco anos que fazer o nosso pão se tornou um ritual quase...

Galette de Espelta com Maçã e Amêndoa

By colher-de-pau O fim de semana foi preenchido. No sábado um showcooking no Porto (obrigada a todos os que estiveram presentes), e vir para casa, jantar com a irmã, cunhados e sobrinha e um jantar...

Tarteletes de Salmão com Alho Francês (Base sem Glúten)

By colher-de-pau Comida de sobras. Das sobras que estão no frigorífico. Daquelas que tantas vezes nos esquecemos, Tenho como prioridade nunca deixar estragar comida. Mais ainda, tenho como...

Esparguete com Noodles de Cenoura, Ervilhas e Peru Salteado

By colher-de-pau Duas receitas de massa seguidas, até parece mentira. Mas as massas são mesmo um salva refeições e uma óptima maneira de juntar mais legumes numa refeição. Aqui massa com duas...

One Pot Pasta de Feijão Branco com Legumes

By colher-de-pau Esta semana não começou muito fácil. Na segunda feira a Benedita acordou com febre, e foi dia de muito mimo e muito colo. Não tive tempo para a minha meal prep, para acabar de...

Verdes Asiáticos Salteados

By colher-de-pau Gosto muito de variar os legumes que vamos comendo aqui em casa. De há uns anos a esta parte tento variar não só o que comemos, mas também a forma como os cozinho. Para...

Salmão com Molho de Soja, Vinagre de Arroz e Gengibre

By colher-de-pau Depois de um fim de semana activo de workshops, almoços e lanches com amigos, passeio e visita a museus, a semana começa e Março a estrear. E para primeira receita da semana algo...

Bolachas de Aveia, Maçã e Canela da Vânia

By colher-de-pau Vi estas receitas há já algum tempo no blogue da Vânia (Made by Choices), e guardei-as para fazer para os miúdos, pois tinha a certeza que seriam mais outra boa opção para os...

Queques de Banana e Queijo

By colher-de-pau A combinação de banana e queijo ficou-me na cabeça desde que vi estes queques da Sofia Paixão. Tenho feito regularmente bolinhos, bolachas ou afins, em melhores versões, para as...

Legumes Assados com Queijo Feta

By colher-de-pau Os legumes assados passaram a fazer parte das nossas refeições com alguma frequência. Principalmente para aproveitar o facto de estar a assar carne ou peixe e aproveitar para...

Peixe Galo Frito com Gratinado de Couve Flor

By colher-de-pau No meu último cabaz de peixinho da lota (saibam mais em como podem receber peixe fresco em casa em www.peixinhodalota.pt), vieram uns peixes galos relativamente pequenos. A ideia de...