By Mariana Receitas para a Felicidade!
Desde que recebi o grelhador da
Bifes de atum fresco
Sal, pimenta e estragão seco
Molho verde:
Uma mistura de azeite, vinagre, sal, um dente de alho e coentros picados
Acessórios:
Grelhador Artigrill
Tempere os bifes de sal, pimenta e folhas secas de estragão ou oregãos. Reserve.
Ligue o grelhador e comece por colocar o gel no recipiente próprio. Acenda-o com um isqueiro de cozinha, para que comece a derreter. Coloque por cima e no outro recipiente, o carvão e ligue, rodando o botão no máximo e depois reduzindo à medida que carvão vai queimando. Coloque sobre a grelha, os bifes de atum, deixando grelhar cerca de 2 minutos de cada lado (se deixar muito tempo ficam secos, fiquem por isso atentas).
Retire os bifes e regue com o molho verde e sirva com uma salada a gosto!
Se tiverem curiosidade e quiserem ver melhor como funciona este fantástico grelhador, vejam este vídeo que fiz quando o estreei:
Ingredientes:2 cebolas 800 g de batatas 2 tomates maduros 1 raminho de ervas aromáticas 1 malagueta
Ingredientes:4 postas de bacalhau; 1 kg de batatas; 6 cebolas grandes; azeite q.b.; sal e pimenta q.b.; 5 pacotes de natas; queijo ralado q.b.
Ingredientes: 500G DE ATUM FRESCO3 TOMATES MADUROS4 BATATAS2 CEBOLAS MÉDIAS1 RAMO DE SALSA AZEITE qbOREGÃOS qbSAL qb
Delicioso pudim de bacalhau Preparação: 150 grs. de manteiga tostam-se com 100 grs. de farinha de trigo, aos poucos vai-se pondo 4 chicaras de leite mexendo até ficar um môlho macio.
Ingredientes: Massa: 600g de batatas4 ovos4 colheres de sopa de leite3 colheres de sopa de azeite3 colheres de sopa de farinha80grs de pão ralado50grs de queijo raladosal q.bmargarina q.bpapel vegetal q.b
