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Receitas para Cozinhar Fácil

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Bolo da tia


Ingredientes:
1 chávena (almoçadeira) de farinha
1 chávena (almoçadeira) de açúcar
1 chávena (almoçadeira) de nozes (550g)
1 cálice de vinho do Porto
4 ovos inteiros
Um bocadinho de raspa de limão
1 colher (chá) de fermento.

Preparação:
Junte o açúcar às 4 gemas e mexendo até ficar um creme.
Depois deite a farinha, o vinho do Porto e as claras batidas em neve. Por último, junte a raspa de limão e o fermento. Unte a forma com manteiga, deite a massa dentro da forma, polvilhando-a com as nozes. Leve ao forno. 




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