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Receitas para Cozinhar Fácil

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Bolo de laranja com cobertura de icing sugar ou seja açúcar em pó


By Nani

Um bolo delicioso feito pela cunhada para um aniversário, a receita é de família!!


Ingredientes

4 ovos
o peso dos ovos em açúcar, farinha e manteiga
sumo de 1 laranja
1 colher e meia de chá de fermento

Para regar o bolo

sumo de 1 laranja e meia
50 grs de açúcar

Aquecer o forno nos 180º.
Untar uma forma de buraco.
Bater muito bem a manteiga amolecida com o açúcar, juntar os ovos batendo muito bem entre cada adição, acrescentar a farinha peneirada com o fermento e o sumo de 1 laranja, envolver muito bem.
Deite o preparado na forma e leve ao forno 35/40 minutos.
Esprema o sumo de 1 laranja, deite os 50 grs de açúcar, mexa e regue o bolo assim que o tirar do forno, ou seja, ainda quente.
Se o quiser decorar com está na foto, misture 1 chávena de açúcar em pó com umas gostas de sumo de limão ou gotas de água e espalhe por cima do bolo, decore a gosto.

BOM APETITE! … Ver artigo completo no Blog




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