Uma entrada deliciosa e em que me inspirei
12 a 15 camarões
5 c. de sopa de azeite
1 c. de sopa de sumo de limão
3 dentes de alho
Sal e pimenta q.b.
Pré-aqueça o forno nos 200º C.
Remover a cabeça dos camarões e, com uma tesoura de cozinha ou faca bem afiada, faça um corte a meio e de uma ponta à outra.
Abri-los como se fossem um livro e pressione ligeiramente com a mão para que permaneçam abertos. Remover o intestino (linha preta) e reservar no frigorífico.
Entretanto prepare o molho:
Num almofariz, esmagar os dentes de alho, a salsa picada, a pimenta, o piri-piri e um pouco de sal.
Adicione o azeite e o sumo de limão e misturar bem.
Com a ajuda de uma colher, espalhar este molho ao longo dos camarões.
Disponha-os num pirex e leve-os ao forno a assarem, por 6 a 7 minutos, aproximadamente.
Ingredientes:2 cebolas 800 g de batatas 2 tomates maduros 1 raminho de ervas aromáticas 1 malagueta
Ingredientes: Massa: 600g de batatas4 ovos4 colheres de sopa de leite3 colheres de sopa de azeite3 colheres de sopa de farinha80grs de pão ralado50grs de queijo raladosal q.bmargarina q.bpapel vegetal q.b
Ingredientes: Massa: 200g de farinha 125g de manteiga Água morna q.b. Recheio: 1 molho de espinafres 3 cebolas 200g de queijo flamengo(bola) 1 chávena de leite 3 latas de atum2 ovos 2 colheres (sopa) de azeite
Ingredientes: 700g de mistura de mariscos congelados350g de arroz1 cebola grandemeio cubo de caldo de peixe1 cenoura4 tomates maduros3 colheres de sopa de polpa de tomate1 lata de salsichas0,5dl de azeitecoentros...
Ingredientes:4 postas de bacalhau; 1 kg de batatas; 6 cebolas grandes; azeite q.b.; sal e pimenta q.b.; 5 pacotes de natas; queijo ralado q.b.
