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Receitas para Cozinhar Fácil

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Cheesecake no forno com doce de morango


By Natália Eleutério

A receita já está aqui no blogue publicada em 2008, tanto tempo.
Resolvi fotografar novamente e relembrar esta delícia. Para mim é uma verdadeira tentação, como que nem uma gulosa, adoro!



Ingredientes para a Base

100 grs de bolacha tipo maria
150 grs de margarina derretida

  • Triturar a bolacha e misturar a margarina, por no fundo de uma tarteira e calcar com colher até ficar uniforme, levar ao forno 180º por 5 minutos ou enquanto prepara o recheio.

Ingredientes para o Recheio

3 ovos
100 grs de açúcar
500 grs de queijo mascarpone
doce morango

  • Misturar tudo, deitar por cima da base e levar novamente ao forno por mais 20 minutos.
  • Retirar, deixar arrefecer um pouco e barrar com doce de morango a gosto.

BOM APETITE! … Ver artigo completo no Blog




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