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Receitas para Cozinhar Fácil

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Cookies com Pedaços de Chocolate


cookies

Ingredientes

140g de manteiga mole
120g de açúcar
1 pitada de sal
1 ovo
180g de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
80g de chocolate ao leite em pedacinhos
80g de chocolate meio amargo em pedacinhos
Essência de baunilha
Farinha de trigo para a forma

Preparação

Misture bem a manteiga com o açúcar e o sal.
Adicione a essência de baunilha e o ovo batido.
Misture a farinha de trigo com o fermento em pó. Junte esta mistura ao creme de manteiga.
Junte também os chocolates picados.
Misture tudo até obter uma massa mole.
Reserve coberto na geladeira por cerca de 2 horas.
Forre uma forma com papel manteiga ou folha de alumínio e polvilhe farinha de trigo por cima.
Faça bolinhas do tamanho de nozes e coloque as bem espalhadas na forma. Deixe um espaço bem grande entre uma e outra bolinha.
Leve ao forno pré-aquecido a 180° e asse por cerca de 12 minutos.

?Dica: Espalhe bem as bolinhas para que obtenha duas ou até três formas.




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