Ai as massas… são mesmo a minha perdição!
Ando em consumo moderado, pois noto que, quando como massa à noite, fico muito enfartada, chego até a ficar indisposta.
Mas o desejo é tão forte que de vez em quando deixo-me levar e satisfaço a vontade 🙂
Se é uma refeição para jantar, como foi o caso desta que vos mostro, opto por incluir ingredientes mais leves, para não pesar a refeição. Se for ao almoço já não me faz diferença comer massa com ingredientes mais pesados, mas realmente ao jantar tenho notado que se fizer misturas mais leves sinto-me melhor.
A idade não perdoa!
E olhem que os quarenta estão perto!!!
Ingredientes:
| Massa, usei Farfalle
| Azeite
| 1 dente de Alho