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Receitas para Cozinhar Fácil

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Filhoses de Iogurte


By Mariana Teixeira

Esta é uma receitinha da minha amiga mais querida e gulosa, a Isabel do

1 iogurte (usei cremoso Lima-Limão da Activia)
2 ovos
1 copo (do iogurte) de açúcar amarelo
3 copos de farinha
Raspas de limão
Açúcar (eu usei em pó)
Canela q.b. (opcional)

No cuisine companion:
Deitar todos os ingredientes na taça, com a lâmina amassar/triturar.

Programar Massas P1.

Modo tradicional:
Bater bem todos os ingredientes, de modo a ficarem bem misturados e a mistura cremosa e sem grumos.

Fritar numa frigideira (usei a Frigideira Celar Linha Bianca Nero) com óleo bem quente, deitando pequenas bolas de massa (como aconselha e bem, a Belinha, não muitas de cada vez).

Frigideira Celar Linha Bianca Nero

Retire e coloque sobre papel absorvente.

Assim que arrefecerem um pouco, passe-as por açúcar e canela (eu passei apenas por açúcar em pó).

Beijinho e bom fim de semana!

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