Super cremoso, delicioso e de babar, este iogurte feito no meu
1 l de leite fresco (usei o da Vigor)
1 iogurte natural
200 g de chocolate Toblerone
2 c. sopa de leite em pó
80 g de açúcar
No Cuisine Companion
Modo tradicional
Levar o leite ao lume, juntamente com o chocolate (partido em pedaços), o açúcar e o leite em pó. Vá mexendo até querer levantar fervura. Nessa altura, retire e deixe que a mistura fique morna para depois juntar o iogurte.
Com um processador de cozinha, triture até o iogurte ficar bem envolvido na mistura.
Ingredientes:2 cebolas 800 g de batatas 2 tomates maduros 1 raminho de ervas aromáticas 1 malagueta
Ingredientes:4 postas de bacalhau; 1 kg de batatas; 6 cebolas grandes; azeite q.b.; sal e pimenta q.b.; 5 pacotes de natas; queijo ralado q.b.
Ingredientes: 500G DE ATUM FRESCO3 TOMATES MADUROS4 BATATAS2 CEBOLAS MÉDIAS1 RAMO DE SALSA AZEITE qbOREGÃOS qbSAL qb
Delicioso pudim de bacalhau Preparação: 150 grs. de manteiga tostam-se com 100 grs. de farinha de trigo, aos poucos vai-se pondo 4 chicaras de leite mexendo até ficar um môlho macio.
Ingredientes: Massa: 600g de batatas4 ovos4 colheres de sopa de leite3 colheres de sopa de azeite3 colheres de sopa de farinha80grs de pão ralado50grs de queijo raladosal q.bmargarina q.bpapel vegetal q.b
