Isto de perder muito tempo de roda dos marmelos para fazer uma simples marmelada, passou a ser um mito. Agora, circula pela internet, esta receita super rápida, sem dar trabalho algum (a não ser o de retirar-lhes o caroço) e em dez minutos, conseguem de factouma marmelada, que ficará deliciosa e no ponto.
Apenas lhe acrescentei as nozes e ficou perfeita!
1 kg de marmelos
800 g de açúcar
200 g de nozes, picadas grosseiramente
Lave muito bem os marmelos, corte-os em quartos e retire-lhes somente o caroço.
Coloque-os na panela e pressão, por cima disponha o açúcar e leve ao lume para que cozam.
Assim que apitar e ferver, conte 10 minutos. Apague o lume e deixe arrefecer para que saia toda a pressão da panela.
Passe tudo com a varinha mágica e envolva as nozes na mistura.
Passe tudo com a varinha mágica e envolva as nozes na mistura.
Deite a marmelada em taças ou travessa.
Garanto-vos que no dia seguinte já está bem firme, no ponto e deliciosa…
Beijinho e bom domingo!
