150 ml de creme vegetal *Shoyce
1 c. sobremesa de café solúvel
150 g de açúcar em pó
1 c. sobremesa de café solúvel
150 g de açúcar em pó
Bata bem o mascarpone com o café solúvel. Reserve.
Parta o chocolate em pedaços, e leve ao lume a derreter em banho-maria juntamente com o açúcar e o creme vegetal. Assim que derreter e a mistura estiver bem cremosa, retire do lume.
Deixe arrefecer ligeiramente e envolva a mistura de café e mascarpone, batendo bem para não ficarem grumos.
