Para quando queremos uma sobremesa rápida, esta mousse vai agradar com toda a certeza…
4 claras
100 g de açúcar em pó
450 g de fruta a gosto (eu usei frutos silvestes Dulcis), mas com morangos também fica deliciosa
1 limão, sem caroços, descascado e cortado em quartos
Na taça da Cuisine Companion, com a lâmina para amassar/triturar,deite o açúcar, o limão e os frutos silvestres Dulcis. Triture 30 seg./ vel.10.
Deite as claras, coloque agora o acessório batedor e programar 5 min. vel. 7.
Deite em tacinhas e leve ao frigorífico, por pelo menos 1 hora, para que fique bem fresca.
Beijinho e bom fim de semana!
