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Receitas para Cozinhar Fácil

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Pão de Gelado de Baunilha


By Mariana Teixeira

BOM DIA!

Hoje comemora-se o Dia Mundial do Pão/ World Bread Day.

E aposto que hoje por esta blogosfera, serão só deliciosas receitas deste magnifico alimento.

A minha proposta, vem directamente do recente livro de Matt Preston, o famoso jurado do programa de culinária MasterChef Austrália.
Com dois ingredientes apenas, se faz este delicioso pão.
Querem ver?

(abaixo está a receita original do livro mas, como eu queria um pãozinho maior, dobrei as quantidades)

2 cháv. de gelado de baunilha, derretido
225 g de farinha


Envolver o gelado derretido, juntamente com a farinha. Deite na forma untada e enfarinhada, preenchendo bem os cantos e lados.
Leve ao forno por 50 minutos, em forno pré-aquecido 170ºC.
Antes de levar ao forno, polvilhei com sementes de sésamo preto (opcional).






Resulta num pão crocante por fora, de miolo muito fofo e sabor agradável e adocicado q.b.
Ainda morno, barrado com manteiga, é uma verdadeira delicia…



Beijinho e bom fim de semana!

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